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第81章 皮蛋瘦肉粥(第3页)

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说着,她掀开了面前小碗上的白纱布。

众人凑上去一看,仔细辨认了一番,还是一位当家的娘子先认了出来:“这是,蛋吗?”

徐桃拿出一把小签子,发给面前的人:“是,大家尝尝吧。”

别看这么大一只碗,碗底小半碗都装满了,其实也不过两只蛋,切成了小粒,看着多而已。

胡旭早早便来了,是头一批拿到签子的。

叉上蛋后,他听见徐桃道:“可能空口吃味道有点儿冲,若有喜欢辣的可以蘸一蘸这个蘸料。”

这又是试吃又是蘸调料的一番话,让众人心中越发好奇起来。

胡旭先一个蘸了蘸料,放入嘴前,他还深呼吸了一口气,入口那一瞬,他下意识闭上了眼睛。

熟悉的辣椒香味先在味蕾上绽开,紧接着,他品尝到一股淡淡的涩味,不太好形容,但是并非不能接受。

除此外还有一种说不出来的独特香味,从未尝过的滋味!

“哇!

不行不行!”

胡旭刚睁开眼,就见一个人奔到一边去吐了。

徐桃早已备下了漱口水和蜜饯:“若有吃不惯的客人,可漱漱口吃一颗蜜饯。”

胡旭捋须走到徐桃面前:“徐娘子,不知这蛋有什么新菜?”

徐桃笑道:“有两样。

其中一样就是这个粥!”

说话间,她揭开了那只大砂锅的盖子。

胡旭和一众吃得惯的人凑上前去,只见那粥熬得米都开了,面上起了一层薄薄的粥皮,里面青黑色的便是这蛋,还有粉粉的好似是肉?闻起来倒是没有什么奇怪的味道,胡旭忙要了一碗。

徐桃给他盛了一碗:“粥特意早些熬好了,这会儿温度正适宜。

这是佐粥的小菜,郎君尝尝。”

说着,她弯下腰,众人这才发现那里居然有一只小坛子。

徐桃舀了一勺放在小碟子中,递给胡旭时,有人闻到了那浓郁的香气,忙道:“我也要这个粥和小菜!”

胡旭接过后,忙坐下先舀了一勺粥。

方才看到那粉红的像是肉,如今这样一来,果然是瘦肉切成的片,在粥中呈现微微卷曲的姿态。

咬了一口,却十分嫩滑,除此外还有那蛋的独特香味。

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