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用了二十多斤菇,才得了这小半坛。
这还只是菇,油什么的配料之类的还没算。
这本是留着自己用的,若非为了这粥,菌菇我是再不肯拿出来的。”
胡旭忙道:“娘子若是肯给我做一坛子,尽管开价。”
“材料都是其次。”
徐桃叹了口气,“关键是这工序麻烦。
不是所有菌菇都好吃,选菌菇就得很多讲究,不能有坏的,又要个大肉厚的等等。
选好了还要清洗,还要晾干,这都要几个人干几天的时间了。
再加上后面的工序,真要卖的话,怕是比肉的价钱还贵。”
胡旭越听嘴张得越大,几乎都能塞进一个鸡蛋了。
他看着手中的小碟子,想到方才自己夹菜的时候还掉了一小撮,他就心痛得无以复加:这可是比肉还贵的菌菇啊。
他咬咬牙:“徐娘子,这一坛子做不了,一小罐可能做?我就自己珍藏着吃,绝不轻易示以他人。
价钱嘛,绝对好商量。”
徐桃笑容越发灿烂:“郎君千万莫急,方才我就说了,这不是我要推的小菜。
不若待明日尝尝另一种小菜,郎君再做决定可好?”
“好好好!
佐餐小菜听娘子的安排。”
胡旭连连点头,“但是这松花蛋我可是定下了。
娘子能匀出多少,我就要多少。”
徐桃沉吟着:“这松花蛋,我怕人不喜欢,着实备得不够多。
郎君若是想要的话,不若我明儿个先腌一些,待郎君出发的时候,已有半月了,蛋白应当已经开始凝固了,只要不是太颠簸,就还好。
只是不到时候,万万不能先洗出来吃。”
胡旭喜笑颜开:“那敢情好!
虽然没法拿到月饼,但是为了松花蛋我可以推迟那么两天的!
娘子就先给我准备五十枚,不,一百枚吧!
“
徐桃给他解释若是要放下五十枚,那坛子会很重,不好运输。
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