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虽然袁州吃的只是一小块，但香味和幼滑的口感却不停地在嘴里发酵，持续不断，唇齿生香。
而这绵绵密密的口感，混合着顶级的香气，就是让袁州都觉得有些难以抗拒。
“不愧是鹅肝。”
袁州脸上露出笑容。
“当然，这得归功于这个主厨的手艺和巧思。”
周世杰也点头附和。
“确实，把苹果取汁混合在黄油里做成苹果黄油，用来煎鹅肝，确实是好创意。”
袁州只吃了一口，就这样说道。
“原来开始就加在黄油里了，本来这个用的黄油就少，想不到是这样。”
周世杰一拍脑袋，这么一想，还真是袁州说的这样。
“加上只烤铁板，而不直接煎鹅肝的做法，这样才能做到送面前的时候刚刚是355度。”
袁州直接说出两份鹅肝需要四人上菜的原因。
剩下那两人自然是为了不着痕迹的收走铁盘。
“是这样吗，楚枭楚主厨。”
袁州说完，似有所感的回头说道。
……
ps:菜猫这个是老毛病，春季多发，已经熬了秋梨膏和在医生那里挂水了，但是好的比较慢，就是咳嗽起来停不了，这才耽误了，实在不好意思，说起来谁走止咳的偏方？菜猫想试试，鞠躬感谢大家啦～，！
颜色漂亮的鹅肝而充斥两人鼻尖。
“嗯，果然是顶级的鹅肝，这醇美的香气，美妙的很。”
周世杰率先开口。
“是很好，就是苹果不怎么好。”
袁州一口说出这个带着酸甜的味道是苹果。
哪怕整盘里连个苹果的影子都没有。
“先尝尝味道再说。”
周世杰并没有多说，只是示意袁州先吃。
“这个盘子的设计很有意思。”
袁州注意到了盛菜的盘子，倒不是因为它多么好看。
毕竟系统提供的更加好看，只是这个盘子上带着一个温度计，上面显示的就是鹅肝现在的温度。
“刚刚好是355度，人体的温度，这个温度鹅肝里的脂肪也刚刚融化吧。”
袁州来之前可是做了很多功课的。
是以对于法国名菜鹅肝，还是比较了解的。
“果然是这样，这温度控制绝了。”
周世杰一看，果然盘子上显示着温度。
这道菜如果是做好了端上来，自然不是现在这样正好能食用的温度，但是看得出来，这菜实在送的途中做好送上。
到这里就刚好能吃，能做到这一步精确的计算是非常难的，是以周世杰才会惊叹。
“确实厉害。”
袁州也肯定的点头。
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