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只要加快佐料在材料中的侵入速度和修改温度就可以了。
虽然仅仅只是半个小时的时间,但是一桌子菜想要完成,也不是那么困难的事情。
“好了,你们先尝尝看吧,我的特制红烧肉。”
凯瑟琳拿着一个小蝶盛着的红烧肉。
红烧肉味道香甜,里面充满着美妙的食物的气息。
这个红烧肉实在是太棒了,连凯瑟琳自己都觉得需要32个赞。
“真的是中华料理啊!”
真嗣问到这个香味,也是食欲大开。
“唔~真好吃!”
油而不腻,香而不冲,虽然仅仅只是一块红烧肉,但是这块红烧肉里面包含的却是做人的哲理与哲学。
红烧肉即是人生,人生即是红烧肉。
如果谁让我吃不上红烧肉,我就要和他拼命啊!
!
“唔,意外的还不错嘛,富家女。”
“在所有的中式大众菜肴里面,红烧肉如果排在第二位,那么就绝对没有菜品能够排在第一位。
红烧肉虽然仅仅只是一小块肉而已,但是却蕴含着一整个文化的精髓。
在这个世界上,可以没有咸党、也可以没有甜党,但绝对没有红烧肉。”
这、就是凯瑟琳的红烧肉的哲理与人生。
若是要从所有的菜品中挑选一个可以代表中华料理的食物,凯瑟琳绝对不会选什么包子馒头之类。
无论是甜党、咸党还是辣党,在红烧肉的面前,都一文不值。
当然,不是所有的猪肉都能够叫做红烧肉的。
红烧肉必须要是精选的五花肉,然后使用糖料进行染色,配以足够的佐料制作出来的食品。
这、才是红烧肉。
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