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做好这些，曲小西吩咐他们把进门落下的煤灰扫一下，自己则是认真的把剩下的肉全都切成了薄薄的肉片，随后挖出一勺酱，撒了一点辣椒面，又撒了点芝麻，搅合起来。
等焖着的米饭开始散发出香气，曲小西在厨房支起了小炉子，她点燃了炭火，往锅里抹上一圈猪油，随后眼看锅热了，曲小西认真的把一片片的猪肉夹起放在了锅里。
——“滋啦”
声音伴着香气，呼啦一下子就起来了……
不管是古代还是现在，人都是很分三六九等的。
有钱的没钱的；有学问的没学问的；出身好的出身差的；各种各样，总是都有。
而在这边住着的人，虽然在上海滩算不得什么体面人，但是又比一般贫苦大众，好了许多许多。
最起码，也是有一份还算拿得出的工作。
若不然，直接去租那更便宜的地方不是更好？
就像是两室，这边要十二块一个月，可是这还不包括水电费，治安费，还有杂费。
这个杂费，就是每个月淋浴热水钱，虽然每天只有半个小时，但是也是不能不花的。
还有房东找人打扫上下的卫生费。
这几项加在一起，一个月一家也要分摊至少一块五。
许多时候若是水电用的多一点，就要两块钱了。
一个月十四块，这怎么会少呢！
要知道，若是换个地方，不在租界的正对面儿，这价钱至少要少两到三块的。
若是再偏远一点的地方，条件差一些，这样的条件，七八块就租的。
如果还想更差，贫民巷那边，四五块也租的。
运气好的话，四块就能拿下。
同样的大小，只因为不同的地方，就相差这么多，可见人的阶层，总是不同的。
所以住在这边的，总归是觉得自家条件还是好的。
傍晚到了做饭的时间，各家的饭菜味道出来，都会弥漫着整个小楼，许是你说不准是谁家的好菜肴，但是总归有人做肉，有人做鱼，就闻得到了。
这天傍晚，外出工作的人刚走到楼道，还不曾上楼，就闻到一股浓郁的肉香。
这不奇怪，他们小楼本来就是通用一个管道，有点什么味道，还是比较明显的。
往常，谁家做肉也都闻得到。
但是，今天不同！
不同在哪里，这肉味儿，实在是太霸道了。
一闻就不是简简单单的炒菜或者炖菜。
不是的！
这味道细闻之下，隐约可以闻到一点焦香。
炙热的焦香扑鼻而来。
“这谁家啊，不年不节的还做上肉了。”
“这味道也太香了。”
“哎呀，这饭菜可真是下不去口了……”
……
不管楼上楼下如何议论纷纷，曲小西这时已经煎好了一盘子肉，吩咐了哥哥和弟弟刷酱料，自己则是开了锅，搅合了锅里的拌饭，这一搅拌，整个小楼的味道更甚。
家家户户都在议论，到底是谁家啊，这到底是要干啥啊！
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