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鸭脖的肉不多，妙处就在于“啃”
这个过程。
一圈一圈的筋肉，比鸭翅更有嚼头，卤汁的味道也更加入骨，每一口都值得细细咂摸，是打发时间和磨牙的绝佳伴侣。
盛时安尝完鸭脖，心满意足地咂了咂嘴，又顺手捞起一只鸭掌。
鸭掌已经被卤得通体酱红，皮肉紧缩，每一根指骨的轮廓都清晰可见，表面附着一层晶亮的胶质，轻轻一晃，颤巍巍的，充满了弹性。
她将鸭掌送入口中，甚至不需要用力去啃。
牙齿只是轻轻一合，那层卤得软糯q弹的皮便带着筋腱一同滑入口腔。
这味道，比她预想的还要成功。
这锅卤味香得实在霸道。
正在二楼整理花草的王秀兰和李梅，早就被这股味道勾得心神不宁。
两人刚才帮着处理鸭货的时候，还只是生的，谁能想到下锅在卤水里过了一遍之后，能变成这么要命的香味。
那香味丝丝缕缕，无孔不入，一个劲儿地往鼻子里扑，让人根本没法专心干活。
“秀兰，你闻见没？这也太香了。”
李梅忍不住停下手里的活，吸了吸鼻子。
王秀兰也早就坐不住了：“可不是嘛，小姐这手艺，真是神了，光闻闻味儿就饿了。”
两人正小声嘀咕着，就听见盛时安在楼下喊。
“王姨，李姨，你们下来一下。”
两人对视一眼，赶忙放下东西下了楼。
“小姐，有什么事吗？”
只见盛时安正站在厨房的岛台边，面前放着一个大盘，里面堆满了酱红油亮的鸭翅、鸭脖和鸭掌。
她递过来两个一次性手套：“别忙了，快来尝尝，帮我试试味道怎么样。”
“哎哟，小姐，这怎么好意思，我们干活呢……”
王秀兰连忙摆手，嘴上客气着，眼睛却诚实地黏在了那盆鸭货上。
“没事，活不急着干。”
盛时安把手套塞到她手里，“正好刚出锅，味道最好，快尝尝。”
见盛时安态度坚决，两人也不再推辞，带上手套，一人拿起一根鸭翅。
只一口，王秀兰和李梅的表情就变了。
两人都是过日子的人，卤味也吃过不少，不管是超市里包装好的，还是外面熟食店现捞的，都比不上手里这个。
这鸭翅卤得也太透了。
皮弹肉糯，咸中带甜，甜而不腻，那股子复杂的香味直冲天灵盖，好吃得让人想把舌头都吞下去。
王秀兰三两口啃完一个鸭翅，看着盆里剩下的，眼睛都在放光。
“小姐，这也太好吃了吧，比外面买的那些贵死人的卤味好吃一百倍。”
李梅也连连点头，已经又拿起了一个鸭掌在啃，含糊不清地说：“是啊是啊，这味道绝了，又香又有嚼劲，一点都不咸。”
“：（）糊咖退圈摆摊，怎么就火遍全网了
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