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前世，这孩子到死都没吃过几顿饱肉。
现在，就要让他们都能够幸福快乐的长大。
紧接着，张秀英开始做红烧肉。
这是她的拿手绝活。
五花肉切成两厘米见方的块。
先下锅煸炒出多余的油脂。
这叫去腻。
然后，她抓了一把红糖下锅。
现在的调料还没有那样发达。
很多科技与狠活都还没有出来。
大家用的都是最简单的方法。
想要红烧肉看上去颜色鲜艳，靠的就是这一手炒糖色。
眼看着糖块在油里化成焦糖色的泡沫。
随后迅速倒入肉块。
瞬间。
每一块肉都被染上了红亮诱人的色泽。
“咕嘟，咕嘟……”
砂锅里，肉块在浓油赤酱中翻滚。
这种香气，是那种能穿透灵魂的咸甜香。
是肉质纤维在长时间炖煮后，变得软糯酥烂的味道。
等最后一把葱花撒下去，整锅肉收了汁。
红亮的肉块颤巍巍地躺在白米饭上，酱汁渗进米里。
一人一大碗。
三个孩子都围绕在桌子面。
不自觉的吞咽着口水。
“阿姐，我是不是在做梦？咱们家现在都吃这么好了吗？”
江建军探出脑袋。
身上的衣服都还打着补丁。
就连自己的书包都是江建国那会剩下来的。
，！
现在竟然能吃上肉了。
做梦也不敢这么想。
虽说江敏敏比江建军年长几岁。
可她也没有见过这样的阵仗。
“大哥，你说这是不是真的？”
听着几个小孩的对话，张秀英眼眶微红。
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