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闻重山:“下午就知道了。”

毛茸茸们都不在,两人简单地吃完午饭,处理年夜饭的食材。

应空图特地拉着闻重山去阁楼看他们之前腌制的酸鱼。

装着酸鱼的坛子被封得严严实实,一点味道都没有飘出来。

应空图也不知道这次做酸鱼做成功了没有,他有点担心。

等他轻轻揭开坛盖,打开蒙在外面的保鲜膜,一股奇特的酸香味立即涌了出来。

应空图立即就知道成了。

他闻着,还能闻到当初用来拌酸鱼的调料味——姜蒜、白酒、香料粉,发酵了那么久,还是很香,混合着特殊的酸香,哪怕还是生肉,也很好闻。

应空图看着坛子,又嗅了嗅:“好香,这次发酵得很好啊。”

闻重山:“可能是我们的稻花鱼好。

鱼的品质好,发酵出来就香。”

“我估计是。”

应空图回头看了眼,“盘子呢?我夹两条出来。”

闻重山将盘子端到应空图面前,应空图将筷子伸进坛子里,夹了一条腌制好的酸鱼出来。

酸鱼外面还裹着米饭和糯米粉,酸香酸香的。

鱼肉当时吊干了水分,肉质有些韧,他伸手捏了捏,现在也还维持着韧韧的手感,完全没有腌制品那种软烂的感觉。

应空图闻了一下,给闻重山也闻了一下:“好香。”

闻重山:“今晚吃煎酸鱼?”

“对。”

应空图将这条鱼放进盘子里,又伸手夹了几条,“年年有余,今年的鱼就清蒸霭鱼和煎酸鱼了。”

说到这里,应空图突然想了起来:“有让跳珠它们下山的时候带条大霭鱼下来吗?不然我们等会上山一趟?”

他现在能用神力构造翅膀,直接从山下飞上去倒不怎么麻烦,五六分钟就到了。

闻重山点头:“让了,估计就算不让,它们也会带鱼下来的。”

应空图笑了起来:“也是,跳珠它们那么爱吃霭鱼。”

就在应空图他们端着鱼下去的时候,跳珠它们回来了。

飞卿嘴里果然叼着一条霭鱼。

天气冷,它们的速度又快,霭鱼还活着,时不时跳动一下。

应空图看了一下,那条霭鱼又大又肥,也就是飞卿,要是跳珠叼着,肯定要拖到地上。

“喵嗷。”

跳珠看着应空图,张嘴跟他打了声招呼,扭头示意他赶紧把鱼接过去。

“好家伙,好大的鱼。”

应空图从飞卿嘴里接过大霭鱼,特地看了一下鱼腹部,“雄鱼,该不会是最大的雄鱼吧?”

明天就是立春,一到春天就是霭鱼的繁殖季,最好的雄鱼要留着繁育后代,应空图不让动。

小蜃挺起胸膛:“啾啾,啾!”

不是最大的,第四大的!

应空图笑:“不是最大的那条就行。”

小蜃居住在霭湖里,霭湖跟它的后花园一样,它想抓哪条就抓哪条,肯定不会抓错。

闻重山很快接过霭鱼,杀鱼去了。

他在杀鱼之前,和应空图对了个眼神。

应空图明白,笑着对小家伙们说:“巡山累不累?喝点蜂蜜水吧?”

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