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第31章(第5页)

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别浪费你的聪明才智。”

林琼华点点头。

她回到家,林为森已经做了明天要卖的菜和饼,这是他们的晚会,先让母女俩尝个鲜,给点意见。

既然要控制成本,自然就不能用特别贵的材料。

林为森特地买的猪板油,炼出猪油渣,做猪油渣炖土豆和青菜。

像这种一锅乱炖,只要调好味道,还是很好吃的。

林琼华觉得这菜好是好,但是不好夾大饼。

更適合作为菜。

“爸,我觉得这道辣椒炒土豆絲更适合夾饼吃。”

林琼华越吃越香,爸的手艺就是好,瞧这土豆丝切的,粗细均匀,酸辣可口。

林为森想想也成,“可以。

那我明天就带这两样过去。”

辣椒炒土豆丝干净清爽,乱炖是重油重盐,各有所好。

翌日,林为森一大早起来就开始准备摆摊的事谊。

宋兰芳见他第一回出摊,给他打下手。

两口子忙到快十点,林为森将东西搬到三轮车后座,骑了五分钟就到镇中学门口。

镇中学容纳三千多个学生,食堂提供的饭菜根本不够供应。

许多学生要么回家吃饭,要么带咸菜和煎饼在宿舍吃,也有一部分孩子出来买着吃。

学校附近没有饭馆,只有摆摊卖吃食的小摊贩。

有一部分是老师家属做的饭菜。

林为森第一天来,他是正经拜师学艺的村厨,刀工和厨艺都很不错。

开了盖子,香气四溢,许多同学闻到香味,一股脑凑过来。

林为森扯着嗓子吆喝,“今天卖两样菜:猪油渣炖土豆和辣椒土豆丝。

还有大饼。

一份是五毛钱,足够吃的。”

这个价比食堂贵一些,但是味道好,当即就有同学买了一份。

这饭菜刚出锅,还热着呢。

咬了一口,土豆丝又辣又脆,大饼也是柔韧有嚼劲。

看他吃的香喷喷,其他同学也跟着买,“给我来一份!”

“我也要!”

林为森喜得眉开眼笑,一边收钱一边夹菜,忙得团团转。

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