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王柘却道：“我哪里会委屈，委屈的明明是林娘子！
也怪我不好，话多，不然，哪能教林娘子受这委屈。”
林真奇怪：“这是怎么说的？我怎越听越糊涂了？”
“你还不晓得？”
王柘惊讶，可瞧见林真孤身一人他便了然，想来是还没抽得出身去打听消息。
他一想，更气了，忿忿不平道。
“坊內賣爊鹅那家好不要脸！
竟也学你製了这鹵豆干来卖！
不就是欺负你一个势单力薄的年轻娘子嘛！”
林真睁大眼，难怪今日她这头的鹵豆干卖不动。
那鋪子位置好，味儿也好，若是也卖鹵豆干，她的生意确实会受些影响。
可她倒没那么生气，这东西没甚技术壁垒，只要她製出来买，跟风者遲早会有。
“您就为这生气啊？不值当，迟早的事儿麽。
您也不必生愧，更不必将我这摊子上的鹵豆干都包圆儿。
这头卖不动，沿街叫卖便是了。”
林真早有预感，反而没那么生气，出言勸慰王柘。
“哎呀！
话不是这么说的，我自家做生意，还能不晓得这些道麽？只是他家忒不讲究，便是要学你制鹵豆干来卖，他一个正经的吃食鋪子，学丰樂楼卖冷盘不是更好？作何要整个儿售卖？且价还定得与你一样？他家那豆干是从豆腐坊内买的，如此定价，可赚不了几个钱的！
还不是为着恶心人！”
王柘气得跳脚。
林真眉一皱，如此行事，倒确实有几分故意挤兑她的意思。
啧，好生小气的店家，难不成还以为她制鹵豆干是学了他家行事？
王柘不顾林真勸阻，执意买走了摊子上剩下的鹵豆干。
隔壁福源斋的小伙计也来劝，言语间还暗示她可以找林福帮忙。
林真谢过小伙计，摇摇头：“这有甚？做生意哪有不经些波折的，些许小事，很不必打扰福管事。”
不多会儿，老巡栏也踱步过来，林真照旧寒暄几句，教他放心，最要紧的是：那铺子可一定要留着。
今日是林屠户来接她，昨日贺景已经去瞧过长兴坊的铺子了，今日换他爹去瞧瞧。
可她屠户爹来的时候却没那么高兴。
一问，果然也是晓得卖爊鹅那家在卖鹵豆干，心里担忧。
“爹，我给您算算帐，我每日在兴福坊内卖的两种豆干约莫能得二百来文，可我每日进账有个六百来文，可见大头是出在腐竹上。”
借着林家雅集和丰乐楼的东风，林真每日能卖出去十来把腐竹。
腐竹，才是家里赚钱的王牌产品。
见林屠户听进去了，她又继续道。
“咱家卖腐竹已然能赚钱，制了豆干来卖，那是纯赚，是以定价才略低些，可卖爊鹅那家的豆干是买来的，这样定价可赚不了几个钱，他家这价迟早要往上提。
随意提价，这可是做生意的大忌。
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