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坛子很旧，边角都磕破了，用黄泥糊着，糊了好几层，像打了补丁的衣裳。
坛子里装着酸菜，侯老头的酸菜。
坛子底下还有一个底儿，浅浅的，勉强够一碗。
“道哥，酸菜吃完了。
最后一碗，今晚吃了，明天就没有了。”
崔三藤拍了拍坛子，坛子发出沉闷的响声，像是在叹气。
吴道走到石桌前，掀开木盖子，往里看了一眼。
坛子底下，酸菜只剩一个底儿，黄绿色的，泡在淡黄色的汤里。
汤很清，很亮，有一股酸酸的、咸咸的、香香的味道。
他用筷子夹了一片，塞进嘴里，嚼了嚼。
酸。
咸。
脆。
还有一股淡淡的、像酒一样的香味。
侯老头的味道。
长白山的味道。
家的味道。
“三藤，你会腌酸菜吗？”
崔三藤想了想。
“会。
我妈教过我。
但没侯老头腌的好吃。
侯老头的酸菜，有秘方。”
她顿了顿，把坛子抱起来，放在地上。
“秘方不是白菜，不是盐，不是水，不是坛子。
秘方是他这个人。
他在长白山待了几十年，每天听着风，看着雪，摸着树，喝着泉水。
他把长白山的气息腌进了酸菜里。
别人学不来。”
树里人从老槐树底下走过来，蹲在坛子旁边，把手伸进坛子里，夹了一片酸菜，塞进嘴里，嚼了嚼。
灰白色的眼睛里有星河在旋转，那些光点在跳动，像是在品尝，又像是在记忆。
“侯德茂的酸菜，好吃。
我记住了。
以后我做。
用无间渊的气息腌。
看能不能腌出一样的味道。”
龟万年拄着拐杖走过来，看了看坛子，又看了看树里人。
“无间渊的气息腌酸菜？那腌出来的是什么？无间酸菜？”
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