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孔明月笑道:
“姐姐加的青菜可要多吃点哦。”
许惜杉没忍住白了孔明月一眼,用膳没有青菜老觉得少了些什么。
但她也不是很爱吃青菜,有句话怎么说,可以少吃不能没有,光摆在桌上绿油油的就叫人清爽。
而孔明月是纯粹的食肉爱好者,一口青菜都不想碰。
大约过了两刻钟,跑堂轻叩门。
得到允许后流水一般上了菜,满满当当的摆了一桌。
最中央的就是那道鸡炉,待菜上齐后小厮微弓着腰笑着道:
“贵客,我们这道鸡炉是要现涮现吃的,就是吃一个鲜嫩,您这边是要我们在旁边侍候着还是您自个来呢?”
春兰笑道:
“我们自个来就成。”
“哎!”
小厮早知如此,一般贵女身边都跟着丫鬟,也无需他们伺候,但这一问是不能少的。
“那您记着这鸡片下锅后变白一息便可用了,调味在托盘中,您自个按口味调在碗中沾取了搭着吃就成。
您有需要再叫小人就是。”
春兰先将鸡片下了铜锅,再给许惜杉布菜。
待看着差不多了再将鸡片都捞起,放公盘中两位小姐都可取用。
许惜杉夹起一块,沾沾调好的蘸料送入口中。
鸡肉的鲜嫩鸡皮的脆爽由添了蒜末胡荽的酱油增了独特的风味,入口生香,既鲜美又不寡淡,很合她的口味。
孔明月也在吃着,觉着有几分别致趣味,但也不是那般惊艳。
抬头看到许惜杉吃得笑眯了眼,像只餍足的狸奴般,疑惑道:
“难道是我不吃胡荽叫这鸡片少了滋味吗?”
许惜杉不由笑出声,觉得表妹笨得可爱,“不说各人有各的口味,我自小在扬州长大,本就偏爱此类食物些,美食本就如此,你之琼浆可知岂非我清水?”
孔明月也不再想,只夹起切成小块的炙羊排,觉得这才是人间美味。
不肥不腻入口即化,偏偏外焦里嫩,带着淡淡奶香味,只叫人一块接着一块吃得停不下来。
两人的饭量并不大,一桌菜肴还剩下了不少,许惜杉沉吟片刻说:
“这道鸡炉带回去也麻烦,剩下的菜不少,再热滋味就一般了,春兰与玛瑙便留下来吃午膳吧,我与明月去逛逛琳琅阁。”
春兰、玛瑙忙摆手推辞道:
“这怎么行,小姐仁慈,我们带回去热了吃就好了,怎么放心…”
“好了好了,就如姐姐说的那般,不过就隔了几个铺子,你们吃完再寻来就好了。”
孔明月不耐烦开口道。
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