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直到她抵达霍芬小镇时,已经是两个小时之后了,天已经完全黑了下来。
霍芬小镇的总体人口只有两千多人,是冰岛东南岸的渔港小镇,也是冰岛环岛自驾旅行的中转站,小镇三面环海,背靠高山,远眺还可瞻仰到瓦特纳冰川的磅礴轮廓。
这一路上风景多变,她先是沿着海岸线形式的黑沙滩开一段路,又经过一大片的农场,在笔直的公路驶向山的方向,感觉很是奇妙。
酒店已经提前定好,她不担心住宿问题,而且来了几天之后她已经能够适应这里的生活和极夜现象,此时的她将车停在酒店停车场,接着按照地图朝小旅推荐的餐厅方向走去。
这是一家设计感很足的餐厅,长得有点像海绵宝宝的蟹堡王餐厅,走进店后被热闹包围,服务员小哥很帅,氛围很温馨。
这是郁禾对这家餐厅的第一印象,就算饭菜不好吃,至少人很赏心悦目。
因为霍芬是冰岛的港口城市,所以它的龙虾料理十分出名,而她所在的这家店正好也是冰岛最出名的龙虾料理店前三。
餐厅整体是小木屋的结构,木质的红色地板,三角形的天花板上挂着一串串暖黄色的氛围灯。
餐厅内大概有二十桌,餐厅外也有桌椅,顾客多的时候可以选择在外面吃饭。
如果不考虑温度的话,其实在外面吃更有氛围感,因为餐厅的对面就是一个大港口,可以一边吃一边看海,看正在忙碌的冰岛人民,就算天已经黑了,但港口的灯依旧很亮,两到可以照清整个小镇。
她点了一份霍芬镇特产的龙虾、马肉和冰岛的特色烤羊排,来冰岛五天了,她一顿中餐都没吃过,所以还点了一份春卷。
她最喜欢吃冰岛的羊肉,可以说是餐厅只要羊肉,她必点。
昨天蓝湖餐厅的羊腿令她她念念不忘,就是不知道即将到来的羊排会不会比那羊腿还好吃。
所以在这羊排被端到桌上时,郁禾就迫不及待地开吃了,入口后还是想象中那很嫩的口感,熟悉的口味。
味道不膻,且一下还能爆出好多汁水,羊排里的汁水就像泉水一样清冽,想抗几头冰岛羊回国的心更强烈了。
最令郁禾惊讶的是,她居然在这道羊排里吃到了东北特产的浆果,菇娘,它被做成了蘸料,橙红色的酸甜的味道令她感到亲切。
她一个南方人之所以知道东北特产,还是因为她大学的室友是东北人,当时一开学就送给她们寝室每人一罐菇娘酱。
不仅如此,她还喝到了冰岛的特色饮料malt。
深褐色的液体像是板蓝根冲剂,一开始的味道有点像酸梅汁,但喝完开始回味时,会感受到啤酒花的香味,郁禾仔细看了看瓶身,不含酒精,于是放心地对瓶吹。
“这种没有酒精,但有酒味的饮料,就很适合我这种一杯倒但又想体验千杯不醉的人。”
吃了几口羊肉后她才记起来一旁孤零零的春卷,咬一口皮有些酥脆,馅儿纯蔬菜,有土豆、豌豆和藜麦,没有她在上海吃的春卷好吃,不过味道也不差就是了。
终于,郁禾的视线转移到今天的重头菜龙虾。
龙虾已经被去掉了头,提溜尾巴嗦一口,肉质很鲜,口感很紧实,没有多余的料理调料味,就是简简单单的鲜甜。
“嗯~”
郁禾惊讶地看着眼前白色的龙虾肉,第一次露出没见过世面的表情。
她好歹也红过一段时间,美味佳肴不是没吃过,但眼前的龙虾真的很鲜甜,在咀嚼的过程中甜味慢慢地渗透出来,在口腔萦绕,郁禾一口接一口,根本停不下来,
还有配套的龙虾汤,味道鲜咸,够味,够醇厚!
龙虾汤里加了奶油,隔老远郁禾都能闻到淡淡的奶香味。
郁禾仔细看了隔壁桌本地人的吃法,她们会在喝龙虾汤的时候还会拿一小片面包吸满小龙虾的汤汁,再一整块送入口中,一脸的满足。
除了龙虾之外,郁禾还续点了一份炭烤冰岛小鳌虾,八只,八千冰岛克朗,肉质比起龙虾肉更嫩滑,脆弹。
鳌虾的肉比龙虾更为雪白,有些晶莹剔透,虾壳被烤得很焦脆,入口很香。
在吃鳌虾肉的时候还可以蘸着蛋黄酱一起吃,味道会更加浓郁。
这是冰岛人爱吃的方法,但郁禾不太喜欢。
她最喜欢吃纯粹的虾肉,原汁原味最好。
有些食材需要很多调料加工才好吃,但在有些食材面前,就是多此一举了。
品尝完鳌虾,来到最后一道菜就是马肉。
她昨天刚见到可爱的矮脚马,今天就变为了盘中餐,挺残忍,这是她第一次吃马肉。
因为冰岛极端的气候环境的原因,为了解决食物稀缺的问题,当地人就把冰岛的小矮马作为一种主要的肉质来源。
冰岛小矮马平时不怎么爱动,所以它的肉质特别肥美。
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