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你是本地人，这儿有什么好吃的食物推荐吗？”
“嗯……来甘肃的话，怎么能不吃一碗驴肉黄面？”
“驴肉黄面？”
“嗯~”
“行，我这就去！”
张月没想到郁禾这么有行动力，半个身子伸出柜台，看着她的背影说：“开车小心点啊，早点回来。”
“好~”
郁禾走出客栈，驱车前往地图上所显示的面馆。
驴肉黄面她在路书上见到过，说是到敦煌不吃驴肉黄面，就好比到天津不吃狗不理包子，到兰州不吃牛肉面。
路书里还有一首诗。
浇头黄面拌沙葱，驴肉蘸汁香更浓
此物言传胜龙肉，多吃可否若飞鸿。
写的就是驴肉黄面。
小旅和民宿老板都推荐的面，她怎么着都得试试。
一个小时后。
郁禾来到顺张驴肉黄面店铺门口。
这会还没过午饭时间，所以还有很多人在店里用餐，或者说这家店不管什么时候人都很多。
“还挺热闹。”
店里一位老师傅正在现场拉面，展示着他的臂力和绝技。
【宿主，黄面是选用小麦粉，配上沙漠里的碱性植物，经过拉面师傅的揉、撬、甩等几道工序而成，因为煮熟后的面呈现黄色，所以叫黄面。
敦煌大大小小近三千家餐饮店，有两千多家都在卖驴肉黄面。
顺张和达记这两家老店，是当仁不让的“黄面双雄”
，本地人都超级推荐。
】
“这么多家？好厉害。”
她走进店，人虽然多，但可以先点单，于是她点了一份黄面、一斤驴肉、一份凉拌沙葱，还有一瓶杏皮茶，这是店员推荐的饮料，她没喝过，买。
在等餐的过程中郁和又开始四处观察，她发现厨房里头正在擀面的老师傅手里的那一根黄面剂子巨大块，看着差不多有一公斤重，这换做普通人真做不到。
【宿主，一位黄面师傅，至少要练习三年才能出师。
】
“这活儿我光是看着都觉得累。”
在郁禾的视中，黄面华丽出场前，是一场虐恋版般的千锤百揉，无数次拳头搋倒无数次折叠搓揉，左拧右甩，反反复复。
正当她看得兴起时，黄面悄无声息地出现。
紧接着其菜也陆续被端上来。
驴肉的外表有点干，但色泽挺红，沙葱她听说过，一直以为是葱的一种，也确实是葱的一种，长在西北地区，是野菜的一种。
“辣椒还是热的，应该是热油泼过，再点的醋。”
她头头是道地分析，现如今她自认为是半个会吃的人了。
黄面在吃之前先搅拌均匀，让面和汤汁充分融合。
只是在搅拌黄面的过程中，郁禾的手机一直震动个不停。
“我微信居然有这么热闹的时候，谁啊一直给我发消息。”
她一边嘀咕着一边打开信息，看名字是向葵发来的一连十几条信息。
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