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吃完西瓜，经过一家很有烟火气的小店，菜单上的薄皮包子和烤包子吸引了郁禾的注意，特别是旁边的价格，两块钱一个。
“吃不？”
郁禾每当问出这个问题，向葵从来不会拒绝，因为她知道，只有郁禾真的想吃，才会问，否则直接走人了。
“嘿嘿，走吧。”
郁禾嬉笑着说。
她们俩现在可以说默契十足，郁禾问那一句也只是问问，根本没想等向葵回答，因为她不会拒绝。
而且两块钱一个的烤包子，除了新疆真不知道哪里还能买到了。
薄皮包子果真跟名字一样，皮薄得很，酥酥脆脆的全是肉，还参杂着些皮牙子，口味很丰富。
除此之外，店里还有面肺子和米肠子。
距离郁禾上一次吃面肺子，是一个多月前在叶城的时候了。
突然见到熟悉的美食，想吃的心克制不了。
13元，大份的面肺子，在碗的底下，还有些米肠子。
比起血肠和糯米肠，她更喜欢吃米肠，不腥。
想吃什么口味自己调味，葱、香菜、蒜、酱油醋水，最后浇上一勺肉汤。
这些调料都是辛辣味的，最后再加上一勺红红的辣椒油，光看着就非常有食欲。
怕不够入味，调味要加多一些，面肺子的所有味道都来自于调味料，面肺子颜色黄黄的，像土豆，它是肺里头灌了面，所以叫面肺子。
这家的面肺子肺的味道比较轻，不重，至少比叶城的面肺子口味要轻，所以眼前一碗，郁禾能接受。
除了清香的肺子味之外，还有面香味，所以这也可以作为一道主食，至少她们吃完之后，已经不想再吃晚饭了。
不过，这碗面肺子里，还是米肠子最好吃，除了米香之外，还有一些碎肉和羊油，特别是包着米和肉的肠子特别香，用的不是猪大肠，而是羊的小肠，肠子很脆，不难嚼。
面肺子的发源地就在新疆伊犁本地，甘肃、青海、宁夏也有面肺子这道小吃，但如果要追溯源头，最终还是要回到伊犁这里。
所以来到伊犁，面肺子也是一道值得品尝的美食。
红色或黑褐色的肺子，一整个清洗干净成白色，再灌入面浆，光制作这些的时间就需要五到六个小时。
面浆也有讲究，必须要把面筋揉出来，就跟做凉皮似的，如果面筋揉不出来，灌不通，会堵住。
这些制作过程都是郁禾亲眼所见，店里开放式的厨房，郁禾能清楚看到老板的每一个操作。
所以，美食的诞生真是不容易。
一开始她们一致认为面肺子少说也有百年的历史，但听老板说，面肺子的诞生实际不超过四十年。
面肺子以前是穷苦人家的主食，吃不起肉的家庭，把这些味道很重的、不要的下水拿回家，钻研新的吃法。
到现在，面肺子成了当地特色，也成了美食文化名片——
作者有话说：上一章新增了八百字和一点点小修改
可以重看，也可以忽略，就是跟你们说一声～
第140章牧羊初体验新
光吃面肺子，总觉得还少了点啥。
“你等我会儿。”
郁禾丢下一句话，便飞一般冲出店里。
不到五分钟，她回来了，手里还提着一袋馕。
“你还没吃饱吗？”
看着她手里的馕，向葵吃惊地问。
郁禾碗里的面肺子甚至还没有吃完，而且在十分钟前，是她亲口跟自己说，今晚晚饭可以不用吃了。
郁禾拉开凳子坐下。
先从袋子里拿出一个馕，再将另一个递给向葵：“这个小，能吃完。
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