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她可以做奶油胡萝卜。
要是全都一起吃，那有多棒。
咱们听到的这些声音，这不就变成一餐美食了吗。
哦!求求您，还是让弗朗索瓦兹做个黑黄油[44]鳐鱼吧。
那太好吃了!
“那就这么说定了，亲爱的。
但您不能待在这儿；要不然您会把推车上的东西全都买下来的。”
“行，我这就走，可是从今以后，我希望每顿晚饭都吃我们听到叫卖的东西。
真是太有趣了。
想想看，我们还得等上两个月才会听见：‘碧绿的扁豆，鲜嫩的扁豆嘞。
’说得一点没错：鲜嫩的扁豆!您知道，我就爱吃极嫩极嫩的小扁豆，拿酸醋沙司一拌，你看着都舍不得吃哟，就像娇滴滴的露水。
哎!就跟新鲜奶酪一样，还得等好久呢：‘鲜奶酪哎，鲜奶酪哎，呱呱叫的奶酪嘞!’还有枫丹白露的夏斯拉白葡萄：‘又大又甜的夏斯拉葡萄。
’”
（我忐忑不安地想着，我还得和她一起待多久，才能等到夏斯拉白葡萄上市呢。
）“您听我说，我说了每顿都要吃我们听到叫卖的东西，可是当然总有例外喽。
所以完全有可能我会上勒巴代的店里[45]去给咱俩订一份冰激凌。
您准要说现在不是吃冰激凌的时令，可我就是想吃!”
去勒巴代店的计划弄得我心神不宁，那句“完全有可能”
使这计划变得更确定，也更令人生疑。
那天是韦尔迪兰府上的会客日，打从斯万告诉他们勒巴代的店是最好的以后，他们就总去那儿预订冰激凌和小糕点。
“您要吃冰激凌，我没意见，亲爱的阿尔贝蒂娜，不过您得让我来帮您选个地方，我也说不准，我到底会选普瓦雷-布朗什，还是勒巴代或里兹饭店，反正我看着办吧。”
“怎么，您要出去？”
她用一种怀疑的语气对我说。
她经常说她很高兴看到我多出去走动走动，可每当从我的口气里听出我可能不打算待在家里，她的神情马上会变得很不安，让我想到她说很高兴看到我经常出去，也许是有些言不由衷的。
“我可能出去，也可能不出去，您很清楚，我从来不会事先计划好的。
可也是，冰激凌既不是一路叫卖的，也不是装在推车里沿街零售的，您怎么会想到要吃冰激凌呢？”
这时她回答了我一番话；这番话让我明白，离开巴尔贝克以来，她身上原来一下子增添了许许多多的聪明才智和潜在的情趣，尽管她说这种情趣完全是受我的影响，是长期跟我待在一起耳濡目染学到的，可是她说的这种话，我却是根本不会说的，就像有一个无形的法规在那儿，不准许我在日常谈话中使用这么文绉绉的语言。
也许阿尔贝蒂娜的未来是跟我有所不同的吧。
每当我看见她忙不迭地要把一些书面语的比喻就那么说出来，我就会觉得这种不同几乎是不可避免的，因为在我想来，这些比喻应该是保留给一种更神圣的、我暂时还不知晓的场合的。
她对我说（我毕竟还是为此深受感动，心想：“当然我不会像她这样说话，可是说到底，要没有我，她也就不会像这样说话了，她深受我的影响，她不可能不爱我，她是我的作品”
）：
我觉得她说得有点矫情，可她以为我觉得她说得很妙，兴冲冲地往下说，只在自以为比喻妙不可言的当口，才打住话头笑上一阵，她的笑声很甜，但因为太性感，我听着很难受。
“天哪，在里兹饭店，我还真怕让您找到那些冰激凌旺多姆圆柱呢，不管是巧克力的，还是覆盆子的，那样一来，您可得买上好几份，才能在清凉之径上竖起还愿柱或塔门啦。
他们还做覆盆子的方尖碑，这些冰激凌散布在令我干渴难当的灼热的沙漠中，粉红色的花岗岩融化在喉咙深处，真比绿洲的泉水还解渴（说到这儿，她突然纵声大笑，不知是对自己的口才之好感到得意，还是自嘲说起话来居然如此意象联翩，抑或是，咳!处于一种生理上的快感，觉得自己身上有一种东西，极其优美，无比清新，激起了类似肉欲享受的感觉）。
里兹饭店的那些冰激凌山峰，有时看上去挺像罗萨峰[46]，但倘若冰激凌是柠檬味的，我就不在意模样像不像建筑了，哪怕它不匀称，又陡又险，就像埃尔斯蒂尔画的一座山，也没关系。
可就是不能太白，得带点黄，得像埃尔斯蒂尔山上的雪那种灰蒙蒙、脏兮兮的颜色。
冰激凌不大也没关系，哪怕半块也行，那样的柠檬冰激凌照样是缩小的山峰，比例虽然缩得很小，但想象会重现适当的大小，就像那些日本盆景一样，你完全可以感觉到，它们就是雪松、橡树和番石榴树，要是把它们排在房间里一条细小的水流旁边，我眼前俨然就是一座山麓通往河流的山脉，就是一片会让孩子迷路的广袤的森林。
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