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江云垂眸,目光在菜单上缓缓扫视,这家店他们来过不止一次,都不用伙计介绍,他就知道招牌菜是哪些。
只不过现在时候晚了,他就没点太过油腻的菜,想着顾清远爱吃海鲜,便点了一道醉虾,一道玛瑙山药,见新上了蟹黄包,想着点一笼尝尝,便要了一笼。
顾清远又补了一道清闷牛肉、一道肘花素拼,外加一份精米饭和一盏银丝鱼汤。
伙计确认了一遍有无忌口,得到答复便快速下去传菜,谁知刚下楼,还未行至后厨便被一个妇人拦了下来。
“呦,刘夫人,您怎么在这呢,吓小的一跳,刘老爷在二楼大堂呢,我这就让人领您上去。”
伙计挤出笑脸招呼着,脚下却又往后厨挪了两步,与眼前的妇人拉开了些距离。
“不急,刚刚上去的那两人是谁家的,怎么瞧着有些面生。”
妇人挥着手里的帕子,掩唇轻笑,眼中满满的探究,让人感到几分不适。
“那是前街瑞云坊的顾老板和他夫郎,小的还有事,就不陪您。”
伙计答了,片刻也不多呆,快步逃回了后厨,好像对面的妇人是洪水猛兽似的。
楼上两人并不知道这边的插曲,顾清远给江云倒了杯茶,茶盏在掌心内轻晃,等到茶水不烫了,才递到他面前。
此时已经过了饭点儿,上菜的速度快了不少,不多时菜就上齐了。
牛肉被切出均匀的菱形纹路,在蒸汽里凝成一片琥珀色的薄雾,酥而不烂,入味三分。
比起猪肉,江云更喜牛肉,因此每次下馆子,顾清远总会点上一道牛肉。
肘花片得薄如蝉翼,半透明的肉冻裹着粉红肉丝,在青瓷盘里叠成牡丹花的形状。
配着焯过冰水的莴笋丝、胡萝卜丝穿插拼摆,瞧着精致又清爽。
醉虾也算是店里的招牌菜,虾身晶莹剔透,散发出淡淡的酒香,诱人品尝。
另一道玛瑙山药算是一道甜品,山药泥,淋上晶莹的糖汁,软糯香甜。
蟹黄包是最后上的,还冒着热气,透过白嫩如玉的外皮,隐约可见里面金色的蟹黄。
一笼包子不多,仅仅有八个,也就是尝尝味道。
顾清远给江云盛了一碗鱼汤,又给他夹了一个包子。
江云的食欲倒是不错,不仅吃了四五个包子,还吃了小半碗米饭,并一碗鱼汤,就连菜也吃了不少。
他食欲好,能多吃些,自然是没人比顾清远更高兴。
夜幕降临,微风轻轻拂过,带着丝丝凉意,轻轻吹散了白日的燥热。
吃完饭,两人牵着手慢慢的往家走,穿过青竹巷时,街角卖糖画的老人,正往铜勺里倾倒琥珀色的糖浆,顾清远见江云驻足,便买了只兔子造型的糖画。
江云举着晶莹的糖画走在夜色里,看糖丝在灯火映衬下流转着蜜色光泽,恍然想起刚来府城那日。
时间流转飞速,转瞬又是半年,如今爱人在侧,生活富足,就连脚下青石板都干燥温暖,带着烟火气。
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