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“老板,出来接客了。”
突然,门口传来一个有点熟悉的声音,陈旭从厨房里探出头,一看,居然是之前的老顾客,彦卿。
他看到熟人,挺高兴的,说,“你怎么来了?”
“嘿嘿,我昨天晚上看到你留下的纸条,就来了。”
彦卿大笑着,才发现店里还有不少顾客,于是放低了声音,说,“我说老板,你终于想通了,真是可喜可贺。”
陈旭笑道,“坐吧,想吃什么?”
“有没有新品没有?”
“暂时没有。”
“那来碗海鲜面。”
“马上就好。”
……
到了晚上,彦卿又来了,这次带了女朋友,还有另个几个熟客。
陈旭为了感谢他们的支持,特意给他们加多了份量。
到了晚上十二点,他才将门关上。
清点一天的收获,营业额达到了九百,扣除房租等等支出,盈利也算可观。
果然,对于餐饮行业来说,位置真是太重要了。
想当初,他开2003面馆的时候,第一天就亏了不少。
接下来,陈旭就过上了当面馆老板的生活。
每天早上七点开门,十点把门关上,出去买菜,十一点回来开门。
到了下午两点,又关上门,到五点再开,一直营业到深夜十二点。
这样的日子,一直持续了近一个月,随着口碑的扩散,面馆的生意越来越好,到了中午高峰的时候,店里八张桌子都坐不下了。
他一个人实在是忙不过来,不得已,只好把工资又往上提了一些。
结果,当天就有一位四十多岁的阿姨来应聘,听了工资待遇后,表示可以接受。
陈旭一听,甚至没有问她具体的情况,让她明天就过来上班。
招了一个月,终于有人愿意来这里做工,他觉得还是不要太挑剔的好。
几天后,陈旭觉得,自己真的是招对人了,周姨平时话不多,干活很利落。
很多事情不用他开口,她已经主动去做好了,像是打扫卫生,洗碗,洗菜,做得又快又好。
…………
“陈旭。”
老唐带着妻子走进面馆,见里面几乎坐满了人,跟厨房里的陈旭打了声招呼,说,“生意不错啊。”
现在已经是晚上九点多了,晚饭时间早已经过去,面馆还有这么多人,证明生意真的是很不错。
陈旭抬头一看,挥挥手,说,“嫂子,你也来啦,你们先坐。
周姨,麻烦你把里面那张桌子收拾一下。”
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