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“不要紧。”
辰天摆摆手，突然意识到黑虎帮对姑苏城周遭老百姓的威压极其强烈，居然只因一句牢骚，当场吓得老渔夫抖如筛糠。
老头子有家有业，倒是不敢妄言，但年轻人明显很不服黑虎帮的行事风格。
辰天不用细想，也知所谓票旗，正是黑虎帮收取保护费的敛财手段，说是剥削压榨也不为过。
他解下毛裘坎肩递给老渔夫，示意他不必紧张，然后指了指年轻人让他过来。
这小子倒也不怯场，端上刚刚切完的鲈鱼细脍径直迈上乌蓬船，摆在俎案，然后与辰天相向而座：“在下许牧，敢问公子大名？”
“我叫尚安。”
辰天深深盯向这名不卑不亢的年轻人，瞧他书生意气的样子，断然不只是渔夫，“小哥以前在哪高就？”
“谈不上高就，我只是一个诗书人而已。”
许牧见辰天并没有寻常纨绔子弟常有的嚣张跋扈，反倒一身正气，突然兴致大好。
他向老渔夫要过半坛黄梅酒，满斟一杯：“先前听闻城主府开科取士，只要录用，便能终身为官。
我为此准备寒窗苦读十余年，结果一事无成，现在只得继承家业
了。”
“这份家业你做得很实在。”
辰天接过酒杯，浅呡半口，“我还首次见人可以将鲈鱼细脍切得如此精致。”
许牧低头看向挑出骨刺以及摆出螺旋花纹的生鱼片，苦笑道：“我家三代人以此为业，熟能生巧罢了。”
“开科取士，永泰城也在做，规模还不小，你怎么不去试试？”
黄梅酒的风味天然有些酸涩，辰天浅尝辄止，然后也满斟一杯回敬他。
许牧仰头满饮，舌尖都被酸涩的味道填满了，让他直皱眉头：
“永泰城与姑苏城兵戎相见，打得难舍难分，我若是投敌了，一家老小以及亲朋好友又该如何是好呢？”
辰天沉默。
深知许牧有苦难言的憋闷。
“尝尝你的杰作吧。”
辰天推了推鲈鱼细脍，欠身道，“黑虎帮在姑苏城也算是不大不小的一股势力，你若有心，衣食无忧不在话下。”
“公子的好意，我心领了。”
许牧举了举酒杯，回头又看向老渔夫，最终没有多说半句话。
鲈鱼细脍只是生鱼片，新鲜虽是新鲜，但辰天仍旧吃不惯，更别说搭配山蓼芥末直接入口了。
但反观许牧，满箸挑起肉片蘸满佐料径直塞入嘴巴，回味鲜美之余，他突然道：
“多谢公子款待。”
“我今天还是第一次尝到鲈鱼细脍。”
“小事罢了。”
辰天微微有些错愕，然后笑道，“你留封笔墨吧，以后若无缘再见，算是想念。”
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