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“嘶……这……这是什么味儿?有点冲,又有点香……辣,辣舌头!
太辣了!”
苏元宝也尝了一口鸡肉,同样被辣得直抽气,但眼睛却亮了:“嘿!
这味儿……够劲!
下饭!”
二姐苏渔渔小口尝了点,白皙的脸颊迅速浮起红晕,但她没说什么,只是默默扒了一口饭。
最逗的是老五苏小宝。
他学著大人的样子,夹了一小块鸡肉,迫不及待地塞进嘴里。
下一刻,他整张小脸都皱成了包子,眼睛瞬间涌上泪花,“噗”
地一下把鸡肉吐了出来,伸出小舌头不停地扇风,带著哭腔喊道:
“娘!
鸡肉……鸡肉咬人!
它咬我舌头!
好疼!
辣!”
童言无忌,却把全家人都逗笑了。
柳氏一边笑一边给他餵水,苏元宝笑得前仰后合,连一向文静的苏渔渔也忍不住掩嘴轻笑。
苏明也笑了,心中却泛起一丝感慨。
在这个时代,能不能吃饱都是一回事,谁还管调味呢?底层百姓能吃饱已是万幸,调味是奢侈。
烹飪方式多以燉煮为主,最大限度地保留食物本身的味道,多为寡淡,像这样用相对“重”
的调料(茱萸、姜)来爆炒增香提味,对柳氏他们来说,是前所未有新奇又刺激的体验。
辣,对他们而言,几乎是一种陌生的“痛感”
,而非享受。
然而,辣是一种会让人上癮的痛。
在最初的衝击过后,柳氏又试探著夹了一筷子,这次她有了准备,细细品味。
辛辣过后,是鸡肉的鲜香和菌菇的醇厚在口中交融,配上热乎乎的粟米饭,竟生出一种別样的、酣畅淋漓的满足感。
苏元宝更是大口扒饭,就著辛辣的鸡肉,吃得额头冒汗,连呼过癮。
二姐苏渔渔也慢慢適应了,虽然吃得秀气,但下筷的频率明显快了不少。
就连刚才被“咬”
了的苏小宝,在喝够了水,看著大家吃得香,又忍不住央求柳氏给他夹了一小块不辣的蘑菇,小心翼翼地吃完后,眼睛眨了眨,似乎觉得……也没那么可怕?
屋子里,“嘶哈嘶哈”
吸气的轻微声音,伴隨著咀嚼和满足的嘆息,交织在一起。
昏黄的油灯下,一家人围著一盆简单的炒鸡,却仿佛在享用著什么了不得的珍饈美味,每一口都吃得无比认真,无比珍惜。
苏明看著这一幕,看著家人被辣得通红却洋溢著满足与笑意的脸庞,看著这间破旧却充满暖意和生气的屋子,前世那种深入骨髓的孤独与冰冷,似乎被这盆热辣辣的炒鸡,被这满屋的烟火气,彻底驱散了。
心底,一片温热。
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