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龙舟竞渡后，江中的龙舟也没即刻散去，江边瞧热闹的百姓都抢着挽起衣裤下到江中。
李良宏：“他们还在此间游水。”
李灵钥：“广府风物志里说这是浸龙舟水，沾龙舟带来的好运道。
洗过龙舟水，顺风又顺水。”
百姓浸过龙舟水便陆续离去，但在江边设了茶桌的富户浸过龙舟水却没即刻离开。
李灵钥远远地看到那两名大食国商人正坐在一张方桌旁与人说话。
李灵钥收回目光，却见霍啸雨英挺的面容皱成了一团。
他将荔枝核吐在手心，皱着眉：“青曜，同是荔枝，他这荔枝比那日在你家中尝过的差远了，酸极了。
你尝尝。”
他拿了个荔枝递过来。
李灵钥对着他手中的荔枝看了看：“这是酸荔枝。”
霍啸雨：“酸荔枝？你怎生看出来的？”
他将荔枝翻来覆去地细看。
李灵钥：“荔枝也有许多种，这些时日我见了许多也尝过不少，大约能分辨。
这种荔枝甜味极淡，酸味倒浓，核也大。
我不吃。”
她拿起几颗荔枝看了看，将其中一粒递给霍啸雨：“这荔枝与署提举手中的荔枝不是同一种，比署提举拿的稍甜些，核也小些。”
霍啸雨与李家众人听了这话，都对着桌上的荔枝细细研究。
霍啸雨接过她递去的荔枝放在手边，先将手中的荔枝剥去外皮放入口中，被酸得皱眉：“果真是酸的，但没我先前那粒酸。
比不了那日在李大人家中品尝过的，那是真甜。”
他又尝了李灵钥递来的荔枝：“你挑选的果然甜得多。”
李灵钥：“那日署提举在我家尝的荔枝名唤龙牙。
果子比这种荔枝小，果皮刺手，但比这个甜多了，核也小。
那可是我仔细挑过的，必定会甜。”
霍啸雨来了兴致：“如何挑选？你教我！”
李灵瑶：“有个最简单的法子。
用食指与中指托住荔枝枝叶所在的底端，拇指轻摁荔枝顶端。
荔枝顶端软者，核小甜蜜；顶端硬者，核大而酸。”
霍啸雨与李青祥当即挑了几个荔枝一一探查，而后剥皮比较并品尝。
片刻后，二人都点头：“这法子真能挑得出甜些的荔枝。
以后我们也按这法子来挑选。”
茶楼伙计送了点心来。
李灵钥：“爹爹，娘亲，署提举大人，兄长，这是龙舟饼，这是杏仁核桃酥、鸡蛋糕、白凌酥饼、红凌酥饼……”
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