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舅妈把切好的五肉丟进锅里,油“滋啦”
一声溅起来:“行了,別逗他了,来帮忙。
小川,你去把冰炒化。”
顾临川接过铲子,站在灶台前,盯著锅里逐渐融化的冰。
浆慢慢变成琥珀色,香气飘上来,甜腻中带著一丝焦香。
“別发呆!
再熬就苦了!”
舅妈一巴掌拍在他背上。
他赶紧把肉倒进去翻炒,结果动作太猛,油星溅到手背上,烫得他“嘶”
了一声。
“锅铲拿稳!
你是炒菜还是拆房子?”
舅妈夺过铲子,三两下把肉翻匀,“火关小点!
这么大的人了,连火候都不会看!”
顾临川默默调小火,站在一旁看著舅妈行云流水的操作——酱油、料酒、葱姜蒜依次下锅,动作利落得像在实验室配试剂。
舅舅靠在门框上,笑得肩膀直抖:“你这厨艺,以后怎么找对象?”
“就是!”
陈思思从冰箱里摸出一盒酸奶,舀了一勺塞进嘴里,“总不能天天带姑娘去吃沙县大酒店吧?”
顾临川瞥了她一眼:“你厨艺很好?”
“至少不会把锅烧穿。”
陈思思得意地晃了晃勺子。
舅妈往锅里加了水,盖上锅盖,转身擦了擦手:“行了,燉一个小时就能吃。
临川,你去把饭煮上。”
顾临川走到电饭煲前,拿出內胆,量了米,淘洗,加水,按下开关。
动作一气呵成,总算没出什么岔子。
陈思思凑过来,压低声音:“哥,天仙姐姐朋友圈还发了啥?给我看看唄。”
“自己翻。”
他头也不抬。
“小气!”
陈思思撇嘴,又舀了一勺酸奶,“不过说真的,你俩聊得挺多啊?朋友圈互动,深夜哲学探討,下一步是不是该约饭了?”
顾临川没理她,转身去拿碗筷。
结果一拉开抽屉,摞得高高的碗碟突然失去平衡,“哗啦”
一声全砸在了地上。
厨房瞬间安静。
舅妈从灶台前转过头,整个人杀气腾腾:“顾!
临!
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