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她看向顾临川的眼神里,立刻充满了“找到漏洞”
的幸灾乐祸。
顾临川被刘艺菲这么一点,他才猛地惊醒——对啊!
黄茶!
他之前查阅资料、听舅舅讲解时,明明在手机备忘录里郑重其事地记下过“需考察黄茶,如君山银针、蒙顶黄芽等”
这一条!
可最近这段时间,先是沉浸在热恋的甜蜜里,忙著和身边人斗智斗勇,后又奔波於几个茶叶產地。
脑子里塞满了红茶的火工、乌龙的兰韵、白茶的清雅,竟然把这相对小眾、
產量较少的黄茶给忘得一乾二净!
他张了张嘴,想辩解两句,却发现事实胜於雄辩,只能有些窘迫地抬手摸了摸鼻子,眼神飘忽,不敢和自家老婆大人对视。
舅舅和舅妈看著自家外甥这难得一见的窘態,都忍不住无奈地笑著摇了摇头。
舅舅陈晓枫推了推眼镜,语气带著一丝好笑:“临川啊,之前在家讲茶文化源流的时候,我可是特意提过黄茶的闷黄”
工艺是其关键,是中国独有的。
你这转头就还给我了?”
舅妈也笑著补刀:“看来咱们小川最近是有点忙晕头”
了,该好好醒醒神。”
陈思思更是看热闹不嫌事大,立刻加入“討伐”
阵营:“哥!
你眼里只有茜茜姐,装不下別的了吧?连这么重要的分类都能漏掉,你这纪录片总导演的职位危矣!”
小橙子在一旁捂嘴偷笑,小声附和:“就是就是,顾老师,你这偏科偏得有点严重哦。”
顾临川被大家你一言我一语地说得毫无招架之力,只能自暴自弃地低下头,闷声承认:“我————我回头一定补上,深刻检討。”
在善意的笑声中,舅舅起身去书房拿出了笔记本电脑,连接客厅的电视,调出他精心整理的茶文化资料。
很快,电视屏幕上清晰地展示出中国茶叶分类的脉络图。
“好了,既然提到了,那我们就再系统地梳理一遍。”
舅舅的声音恢復了学者般的沉稳,他指著屏幕,“中国茶叶依据发酵程度和製作工艺,主要分为六大类:绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶————”
他耐心地重新讲解起来,从绿茶的不发酵讲到红茶的全发酵,再到大红袍的做青,从白茶的日晒萎凋讲到黑茶的渥堆陈化。
当然,重点再次强调了黄茶独特的“闷黄”
工艺,以及其“黄叶黄汤”
、滋味醇和的特点。
顾临川这次学乖了,听得格外认真,手指在手机屏幕上飞快地记录著要点,生怕再遗漏任何关键信息。
讲解结束后,刘艺菲自然地拿过顾临川放在茶几上的手机,熟练地解锁,点开备忘录app。
她仔细检查了一下,看到他確实已经將刚才舅舅强调的、关於黄茶的关键信息,以及之前遗漏的考察点都清晰条理地记录了下来,这才满意地点点头,把手机塞回他手里。
“这下可要记牢了,”
她抬起下巴,带著点“一家之主”
的威严,笑著对舅舅舅妈宣布,“舅舅,舅妈,你们可都听见了,也看见了,证据確凿。
要是他下次再敢把这么重要的分类忘了————”
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