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而项绪没有来虚的，上来就是一记重拳。
“四年前，陛下调集六百万石粮食从黄河口走渭河进长安，河道一刻不停，用了九个月。”
“去年，陛下也调集了一批六百万担粮食从黄河口走漕运，河道一刻不停，用了三个月。”
所有人都被吸引了注意力。
“六百万石，也就是十八万吨粮食，从渭河走了九个月，意味着渭河一年的总运输量是二十四万吨。”
“漕运走了三个月，也就是说漕运一年的运输量为七十二万吨。”
“今年，出现了四百吨轮船，预计漕运一刻不停的总运输量可以上翻五十倍以上，达到三千五百万吨。”
此话一出，现场到处都是吸凉气的声音，现场温度都提高了两度。
项绪：“大家觉得很高是不是？”
李蔡：“这个数字高到夸张啊！”
“现在日子也是好起来了。”
项绪：“是吗……”
“去年，少尉府一直在进行各种统计，其中就包括肉食统计。”
“长安人群去年，吃了三百万条狗，请记住，这里是不包含单条私下售卖以及吃自家的狗的情况的，是从四面八方的肉狗场，以及从其他地方买的狗集中运过来的总数量。”
“三百万条。”
长安人“骤富”
之后报复性消费，因为禽类不容易大规模养殖，牛羊肉禁食，所以猪狗食用量暴增。
其中猪肉量还没上来，而狗因为繁殖能力强，所以成了大半个肉类消费品主力军。
“这三百万条狗，平均出肉二十公斤多一点。”
“有经验的养过狗的人都该知道，狗的料肉比……也就是喂养粮食涨体重的比例是四比一。”
“也就是说二十公斤的狗，要吃八十公斤的粮食才能长出来。”
“对了，猪7狗8羊对半，除了研究院正在研究正在繁育的专门用来吃肉的畜类之外，大部分畜类都符合这个说法，也就是猪出肉率是百分之七十，狗是百分之八十，羊是百分之五十不到。”
“所以，实际上，出产二十公斤肉加骨的狗，吃粮食要吃一百公斤。”
“全长安三年前，狗销量不能计算，只能预估，预估不超过十万条。”
“这两年长安所有人都赚钱了，生活质量飙升，也意味着大家吃的更好了，吃上了牛奶，鸡蛋，狗肉，猪肉，吃上了很多从西域带回来的蔬菜，甚至水果，干果。”
“这狗养殖的代价是什么呢？”
项绪慢条斯理的计算着：“一条狗吃一百公斤粮食，三百万条，就是，三亿公斤粮食。”
“三亿公斤粮食，就是三十万吨。”
这个数字算出来后，所有人都懵逼了。
项绪：“简单来说，渭河的运量，都不够长安的狗吃粮。”
“漕运在没有轮船的情况下，运量的一半都要用来养狗吃肉。”
“要不要我再给大家公布一下去年长安人吃了多少头猪？猪可不是二十公斤重，而且长安喜好吃肥肉，养过猪的人都知道，只养七个月，猪的肉料比最低，但不长肥肉，要长肥肉必须粮食喂养超过一年，越往后肉料比越低。”
“换句话说，在不动用轮船的情况下，漕运的粮食，刚够长安的猪狗吃。”
“那么问题来了，猪狗是给人吃的。”
“猪狗只是人吃的十数种甚至数十种东西之一。”
“长安的人，去年吃了多少粮食？吃了多少蔬菜？？”
“长安的人去年穿了多少吨的衣服，多少吨的皮毛，多少吨的丝绸？”
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