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刚活好面，系统就完成了采摘薄荷叶的任务。
【呸！
】他从自己仅容纳20个中号饭盒的小空间里吐出一摞叶子。
何剪烛被逗笑，“怎么还带上情绪了？来我考考你，猜出我要做什么了吗？”
【洋粉是琼脂，你要做西瓜酪。
】
“还没笨到家，西瓜太少，捎带脚再卖点绿豆汤。
接下来这几天，我们不做中餐，只卖甜品。”
甜品制作简单，出货量大，所需材料也不多。
别的地方的人舍不得花钱，但在高收入的西郊公务员区应该不缺市场。
短期内服务200人以上的目标通过卖甜品最容易达到。
小山子个高腿长，回来得也挺快，热得满头大汗，不忘嘚啵，“小五，还是你运气好，就这么一会儿功夫，一拖拉机西瓜就被抢光了，来晚的都在骂娘呢。
副食店里有不少人买洋粉，我差点没抢到。
你买那么多干啥？一两洋粉就够用好一阵子了。”
“多了比少了强，用不完存着。”
何剪烛白他一眼，话真多，一点没有二姐可爱。
找来家里最大的菜刀，小何咔嚓一下把大瓜劈两半。
小山子吓得一哆嗦，杀气好重。
八月主流瓜，别名大花翎，这种瓜水分足，偏肉瓤，沙度一般，口感跟细货，庞各庄的黑蹦筋比起来差挺多，但却更适合挤出水分，做西瓜酪。
三兄妹使劲往肚子里塞，顶多能吃下一半西瓜，剩下的一半，小何找来干净的纱布，滤掉果肉和瓜子。
这大花翎不但皮薄，果肉含水量真的不一般，估摸着能达到90%，5斤左右的瓜，去掉果皮，得到了1800克果汁。
撇去浮沫，放在一旁待用。
灶上的绿豆经过一个小时的小火慢煮，已经开花起砂，正好空出灶头。
重新起一锅，按照西瓜汁的比例，何剪烛放了12克洋粉，用500克清水化开。
熬到窝里的溶液成胶质，趁热倒进西瓜汁里，边倒边大力搅拌，让琼脂跟火红的汁水充分融合。
没有经过胡乱改良的老品种西瓜，果香浓郁，随着搅拌，香气慢慢飘散，是独属于夏天的清爽好味。
静止过后，得到一大盆亮晶晶似玛瑙，似钻石的超大果冻。
不愧是清宫御膳，这西瓜酪光看颜色就让人心情愉悦，暑热消散大半。
剩下那一半，该系统登场了。
“大圣啊，”
何剪烛的声调带着一丝不易察觉的蛊惑，“咱们这西瓜酪还缺一个卖点。”
懵懂的小硅基上钩了，猴儿音十分疑惑，“什么卖点？”
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