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丁戊奇荒后，蒿峪大庙统计活脱之人，东南十存其一，西北十存其二，城关十存其半。
全村700余人，只活下来37人。
其他各村各地，皆是如此。
如白桑乡1800多人，只活下了120余人。
现代人相信有“人吃人”
的现象，但不敢相信这种情况会如此普遍，也常说自己无论在什么情况下绝不会这样做。
事实上古人也不愿意这样做，但是，没有遭遇这样的危机，就无法验证届时到底会怎么做。
如此恶劣的条件下，人都只是依靠本能活着。
有良心的统治者自然会尽量补救，以拯救黎民为己任的贤达，也会做些力所能及的事。
明永乐年间的植物学家朱橚（朱元璋第五子）主持编纂了《救荒本草》，用于灾荒初期。
人们可以依此辨识可食用的本草植物，太平时节，县令都要将这一类的知识编成朗朗上口的歌谣，让人传唱。
法律层面，朝廷必须出台救荒的措施，免去受灾地区的钱粮，命令官员鼓励乡绅开棚施粥。
不过，政策是由人实施的。
各地官员有谎报灾情的时候，皇帝也就未必相信此时必然有灾，一旦怀疑，就不加以抚恤。
加上官僚系统总是周转失灵，本就不多的赈灾钱粮，十有八九都被层层贪墨，粮仓里到底还有没有本该有的存粮都说不准。
面对特大灾荒，那点下拨的粥米，可以说是杯水车薪。
我们生活在科技发达、粮食充足的时代，似乎没有大饥荒的可能。
有些人甚至认为没有必要设置耕地红线，因为粮食完全可以通过国际自由贸易来获取。
但国与国之间的贸易果真“自由”
吗？
八面玲珑，小国寡民者，当然可以如此操作。
可对有十几亿人口的大国来说，这么干就是在玩火自焚。
二十一世纪的头20年，人们普遍乐观，很瞧不起非要在床底下放着几罐粮食的老人，觉得他们迂腐可笑，没有必要。
为民的政策，高效廉洁的系统，不可变动的耕地红线，通畅的物流，才是十几亿人的托底。
我们必须铭记历史，从历史中吸取足够的教训，才能让世界变得更加美好。
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