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由于蚕体外皮系角质层，伸展性小，当蚕体长大到一定程度后，必须生出新皮，蜕去旧皮，躯体才能继续长大。
在这长新皮、蜕旧皮的期间，蚕儿不食不动，好似睡觉，称为“眠”
。
有趣的还在于，蚕儿的年龄不是以“年”
计算，而是以“眠”
来计算的。
每结束一次眠期，蜕去旧皮以后，蚕宝宝便增加一“岁”
。
从蚁蚕出壳到第一次眠，叫做一龄，第一次眠结束，蜕了一次皮就叫做二龄。
蚕儿一般眠4次，蜕4次皮，经过5个龄期。
蚕儿生长到五龄末期，停止食桑，躯体发亮，此时的蚕儿就要吐丝结茧了，称做熟蚕。
不要小看一条蚕，它的身体结构是很复杂的。
蚕儿躯体呈长圆筒形，由头、胸、腹三部分构成。
头部较小，胸、腹部，特别是腹部，占去蚕体的绝大部分。
大蚕的皮肤上，因品种不一而有着不同的斑纹，这可能是它野生的祖先适应环境的保护色，也有皮肤上没有斑纹的蚕，对这种蚕特称为“姬蚕”
。
蚕儿的所有内部器官均位于皮肤所包成的体腔内，它没有血管，血液充满整个体腔，所有的内部器官也都直接浸浴在血液中。
概括地说，蚕体内部器官主要有消食管、背脉管、绢丝腺、马氏管、神经系、**、唾液腺。
蚕是变温动物。
生理上最适宜的温度范围大致在21～27℃之间，在这个范围内，温度越高发育越快。
小蚕期（1～3龄）体温发散比较容易，可以在24～27℃的温度下饲养；而大蚕期（4～5龄）体温发散较困难，以21～24℃为宜。
试验证明，30℃以上的高温和18℃以下的低温，对蚕宝宝的正常发育十分不利。
生活环境中温度的高低，直接影响蚕体内水分的排泄、体温的调节和体内的新陈代谢。
温度太高，蚕体因积水过多会显得虚胖；温度过低，蚕宝宝体温下降，新陈代谢作用减退，会延缓生长。
一般说来，小蚕期对水分需求较多，要求饲养环境的相对湿度为80%～90％，大蚕期则以70%～75%为好。
蚕宝宝也需要新鲜空气。
在大蚕期更为重要。
对于光线，各龄蚕宝宝的反应不一样：一龄蚕有趋光性，喜欢向亮处爬；到了一龄末，趋光性就减弱，以后逐渐变成背光性；蚕结茧时背光性特别强，所以在养蚕过程中要保持蚕室内光线均匀，而蚕吐丝结茧时则最好保持黑暗。
去旧生新的蚕蛹
“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”
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