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降低养鹅成本的关键在于放养。
在放养环境下，一只中型的肉用仔鹅，每天只需0.1公斤配合饲料，70日龄肉鹅体重就能达到3.5公斤以上。
料肉比为1～1.5∶1，养殖成本比鸡、鸭、猪等都要低。
同样的饲料量，产量可以相当于养猪的3倍；同样的饲养成本，产值相当于养鸭的1.33倍、养鸡的2.29倍。
[2]要提高经济效益。
种草养鹅提高效益的捷径，就是规模圈养。
在规模圈养环境下，雏鹅从10日龄起青饲料比重可占70%～80%，第21日龄开始可占90%～92%。
当长到50～60日龄时，适当增加精料能获得满意效果。
如种植1亩黑麦草，成本不到300元，可是它能供应5批、每批50只鹅的吃草，平均每只鹅的成本因此降低4～6元。
照这样计算，每种1亩草的纯收入超过1000元。
防病治病
用草喂养猪、牛、羊、鹅，不但能解决食物供应、降低饲养成本，更重要的是许多青草野菜本身具有药疗作用，能够给畜禽防病抗菌、强身健体。
无疑，这又是一笔养殖效益。
例如，仅仅春季生长的野菜类饲料就有以下功能：
[1]青草。
青草具有消暑防病作用，尤其是青绿多汁的牧草或草粉，能够促进猪的骨架生长、提高瘦肉率；防止妊娠母猪的便秘、**炎、子宫炎、产后无乳综合症，提高母猪繁殖力。
[2]荠菜。
荠菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素，用它来喂仔猪和哺乳母猪，能够防治仔猪白痢；饲喂不易受胎的母马、母驴，能够促进**、受胎。
[3]白蒿。
白蒿是青蒿的幼苗，在还没有长出高茎以前采集，具有抗菌、抗病毒、驱蛔虫、利肝胆作用，几乎对所有家畜具有预防眼病、肝病、胆病的作用，还能提高家兔的生存能力。
[4]猪毛菜。
猪毛菜幼嫩时用来喂食体质衰弱、血压偏低的家畜，具有健体、升压之效。
[5]黄花蒿。
黄花蒿因为含有杀虫作用较强的青蒿素，所以对牛和羊的焦虫病、牛和兔的血吸虫病、鸡和兔的球虫病，都有很好治疗作用。
并且能明显提高母兔的泌乳性能。
[6]蒲公英。
蒲公英含有丰富的胡萝卜素、铁，具有清热解毒、抗菌、健胃作用，能够有效防治家畜**炎、肠炎、黄疸肝炎，如果连根采食效果更好。
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