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§71.为什么说农产品销售有技巧
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农产品与工业品不同，农产品销售有它的固有技巧。
下面介绍常用的几种技巧，运用得好会对销售非常有帮助：
早找买主
千万不要有“皇帝女儿不愁嫁”
的想法，而是应当及早寻找买主，确定销售渠道、成交价格。
在天津市武清区，每年春节一过，一些脑筋灵活的农民就在忙着聘请种田顾问，积极寻找农产品买主，纷纷与有关方面签订农产品购销合同了。
通过这种方式为经济作物提前找到“对象”
的，种植面积超过20万亩。
巧妙包装
包装的作用不仅在于清洁卫生，而且美观，更便于销售。
例如桑葚是城市消费者喜欢吃的一种小食品，可是如果放在箩筐里称重量卖，就会给人以脏兮兮的感觉，反而不便于销售。
有位农民在销售时用食品包装袋把它包装成一袋50克或100克，给消费者的感觉很好，销量一下子就扩大了十几倍。
免费品尝
许多农副产品尤其是新品，顾客并不知道对它的口味是否满意。
这时候给顾客免费品尝就是一种很好的促销手段。
例如，有一位果农原以为他种植的“特早熟90-0A号柑橘”
是新品种，一定会有好价钱，可就是卖不动。
原来，这种柑橘是酸的，再加上又是青绿色的，看上乎似乎还没有长熟。
给顾客免费品尝后，顾客有了切身感受，原来的滞销货就变成了抢手货，而且由于是新品，价格不菲。
化整为零
化整为零的作用主要是便于销售，满足顾客需要。
常见的是甘蔗销售，出售时总是论根计算，甚至切成更小的一段段出售，很受欢迎。
如果你非得扎成一捆一捆地卖，又怎么可能卖得动呢？与此同时，这样化整为零地出售，总价格还一定比成捆销售高得多，一举两得。
组合销售
组合销售的目的，一是为了促销，二是为了增收。
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