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他看向我，道：“这位夫人是哪家的主事？”
我俯身道：“回大人，民妇乃程家的二媳，婆母抱恙，民妇代持家务。”
“程家？”
官袍男人似想起什么，与身旁的人道：“是否就是这几日未来官舍的那家？”
他身旁的人道：“是。
大人。
唯有程家未来官舍。”
官袍男子笑了笑，朗声道：“本月初八，在扬州府衙，本官要当众品茶。
各位商家回去好生准备一下吧。”
“是。”
众人齐声道。
这样的结果，谁也没料到。
少不得八仙过海，各显神通，在自家的茶上，下功夫。
我回到柜上，吴弼迎上来，我将今日的事说与他，他沉思起来：“二少奶奶，咱们家的茶以徽茶为主，清明、雨后为佳，取其鲜润。
冬季品，怕不是最好的时机。
咱们与别家一起比，无大的胜算啊。”
恰小伙计斟了盏茶递给我，我看着盏中的青翠。
门外，腊梅幽幽的香气传来。
吴弼道：“小的从前跟二爷去徽州茶园，听那里的工匠说，有一种工艺叫作窨制。
茶引花香，以益茶味。
二少奶奶要不要试试？”
这个季节，时令开得最好的花，当属梅。
引梅入茶，窨香，茶便可得梅骨神韵了。
我细细思量着今日见到那梁大人的情形。
他的衣饰，他的谈吐，他的神情……
我点头，又摇头：“不，茶引花香，花香会盖住茶香。
且今日梁大人当众宣布了盲选的规则，其余的商家为了使自家的茶脱颖而出，必会想法子让茶更‘香’。
咱们如若这么做，便是人云亦云了。
不如，反其道而行之。”
“反其道而行之？”
吴弼不解道。
我问：“咱们柜上所有的茶，哪一种是最苦的？”
吴弼想了想，道：“黟山的毛峰茶略略有些苦味。
但若论最苦，当属酃县苦茶。
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