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一行人复又上了马车。
祝西峰在我耳畔嘟囔着:“将野丫头弄回家来,少不得又让我受气……”
我瞪了他一眼,他方不再言语。
马车驶到东关街,秦明旭扶我下来。
刘掌柜站在门口等着,见了秦明旭,迎上来寒暄着。
醋坊的位置的确是好。
出门右转,便是东关街的牌坊。
三间临街的铺子,后头有院落,有货仓。
不远处,东关渡上,南来北往的客商熙熙攘攘。
刘掌柜已将里头的物什清空。
原有的柜台、桌椅等物,折价卖了。
半院花草,几株尚结着冬果的柿子树,留了下来。
刘掌柜急于走,所出之价,甚是合算。
未久,谈妥。
管家拟了文书,秦明旭交付银票,我与刘掌柜签了字,按了手印。
铺面的事,便定了下来。
秦明旭与我一同站在柿子树下。
冬风薄,落光了叶子的枝条迎着萧索的晚霞,挂在枝头的柿子像火一般,烧出江南寒冬里的暖。
那一抹抹亮色,胜若檐下的灯笼,照着我安了多半的心。
芦花雁断,柿子霜红。
新的生活,新的开端,在扬州十一月末清冷的日落中,拉开了帷幕。
秦明旭踮起脚,摘了个柿子,递予我:“桑榆,柿柿(事事)如意。”
我笑着接过,道:“事事如意。
多谢有你。”
他两道浓眉上泛起柔柔的涟漪,像是一直带着笑意:“桑榆,你好,我便好。”
从前祝家酿酒的几个师傅,仍在。
林月管家时,他们听从主母的令,缩减成本,偷工减料。
祝家花酿的口感,一日不如一日。
今,我带着他们,按照酒方,色色挑选最佳的材料。
小厮驱着水车,去观音山上载来山泉水。
选粮、蒸煮、摊晾、撒曲、做箱、培菌。
第一锅花酿做出来,整个铺子都笼罩在浓浓的酒香之中。
我似乎回到了十年前,母亲牵着我的手,从祝家酒坊过,我看着一个个高高的酒坛子,装满佳酿,像一个个丰满的梦。
我不急着开张。
日日去柜上,带着师傅们一遍遍酿新酒,在原有的方子上,以江南人的口味,加上丁香、雪花糖片等物,一次次地试口感,分出类别。
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