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如果这台“自走拖拉机”
能一直保持这种效率，別说香料、野味、蜂蜜、坚果了，就算天天给她开宴会，那也是稳赚不赔的买卖啊！
在卢西婭的助力下，耕种工作几乎提前一周完成，终於可以播种了。
叶维安早已规划好播种的作物：养麦、芜菁、冬黑麦，还有豌豆。
蕎麦虽然口感粗糙，但生长周期极短，能在寒冬降临前抢收一季，是解决眼下粮食短缺的关键。
芜菁非常耐寒，块茎可以在冬季持续收穫，是重要的越冬食物补充。
而冬黑麦和豌豆播种后，会在土壤中越冬，於来年开春时就能成熟，为青黄不接的时节提供接续的粮食。
只不过在耕种前，叶维安面临了一个现代农业没有的步骤选种。
科米尔是没有专门的种子商的，农夫们使用的种子基本来自於上一季收穫时预留的、
品相较好的作物籽实。
因此，播种前的选种工作至关重要，它直接关係到出苗率、作物健康乃至最终收成。
当叶维安看到农夫们选种方式的时候，不禁皱起了眉头。
一部分人围坐在草蓆旁，全靠肉眼一颗颗挑出那些霉变、顏色发黑、或有被虫蛀跡象的坏籽一天干下来，眼睛都看花了。
有时候碰到颳风，那就方便了，他们会將种子拋向空中，然后收集那些直直落下的种子。
能被风吹走的，自然就是那些更差、更瘪的籽粒。
靠这种土办法，得选到猴年马月才能选完一万五千亩种子。
“嘉兰，”
他叫来自己的农官，“准备几口大缸，还有清水。
另外，把我们的储备盐搬一些过来。”
嘉兰立刻领命去办。
很快，几口盛满清水的大缸和数袋粗盐被送到了田边空地上。
叶维安亲自动手示范。
他將清水倒入缸中，然后加入粗盐，同时不断用木棍搅拌，接著用一个鸡蛋作为测试工具。
他將鸡蛋放入盐水中，观察其沉浮。
如果鸡蛋沉下去，他就加水；如果浮起来，就加盐。
“记住这个浓度，”
叶维安对围观的农官和几名聪明的老农说道，“当一枚新鲜鸡蛋能在盐水中浮起，並且露出大约一半在水面上时，这个盐水浓度就刚刚好。”
“大人，您调配盐水是用来干什么呢？”
嘉兰不解。
“当然是用来选种。”
叶维安道，“把种子放进盐水中，沉下去的种子就是优质种子。”
盐水选种的原理很简单，好的种子饱满结实，密度大，会沉入这样的盐水底部；
而那些乾瘪、虫蛀或內部空心的坏籽、杂质，密度小，就会浮在盐水表面。
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