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先是把米粉倒入盆里加适量的水，调成米浆，黏度非常重要，手指放入米浆中提上来，米浆顺着手指滴下去，不能太快，这说明米浆太稀了，不能太慢，否则太黏入口少了爽口感。
等调好后，简子陌加入泡好的菊花瓣，加入适量的白糖，搅拌完成。
蒸米糕得隔水蒸，用的是竹蒸笼，先把竹蒸笼隔水烧开，然后在蒸笼上刷一层油，再铺一层米浆，不能过厚不能过薄，太厚蒸出来不晶莹，口感也不好，太薄成不了型。
一层米浆蒸六分钟，然后再铺一层，直至蒸到第九层。
第一层的时候，大家还看不出来，等到第五层的时候，直播间不少人看呆了。
晶莹剔透的米糕上面点缀着鲜黄的花瓣，袅袅雾气飘出来，能闻到甜丝丝的米香，带着若有若无的菊香。
不少人口水都要流下来了。
直播间：
粉丝：“简简果然厉害，这手艺绝了，好期待”
路人：“简子陌出名，果然不是偶然，想吃米糕。”
“啊啊啊，这手艺能打败帝国百分之九十的厨师吧！”
“我口水已经流下来了，我突然想到，我们能不能吃的？”
“看完其他人的大青叶、连翘炒饭，我对简子陌这道米糕快跪了，那些人太恐怖了。”
“为了口吃，也得让简子陌留下来啊！”
“好烦这些美食粉，这是药膳比赛，当然比药膳价值。”
“呵呵，这算什么？我们文文弄的薄荷粥更香好嘛！”
“我们乐乐弄的薄荷金银花炒饭更赏心悦目。”
“完了完了，大家都能吵吵自己家爱豆弄得有多好，我们家的还不知道自己弄了白果芯呢！
这可怎么办？”
“躺平吧！”
直播间有五家粉丝从着急上火到现在看到一家又一家的食品出来，快心梗了，他们只祈求对家的药性下得比自家的更重，毕竟一期只淘汰一组，先混过这期就是胜利。
烹饪比赛一分一秒接近，不少人的成品慢慢出来，直播间也进入激烈地讨论中，还开了投票，其中热度最高的前四名是：
宇文文修：薄荷粥，四色糕，玉米甜汤。
王乐圣：薄荷炒饭，糯米糕，绿豆汤。
左丘陵：薄荷炒饭，绿豆糕，红豆汤。
简子陌：茯神大枣粥，米糕，绿豆莲子汤。
这四人之中，简子陌用的药材实在太少了，所以嘲声最大，他会被排上来是因为太香了，美食粉差点把他顶上排名第一，要不是被骂这是药膳比赛，这些人投票还赢不了简子陌。
药膳粉则是放言，简子陌这种不在乎药性，只在乎口感的选手，过不了五期。
简子陌的粉丝则反驳，冠军拿到手时，你们给我跪下喊爹。
作者有话要说：米糕在我们那里又有三层糕，六层糕，九层糕的说法，有的会加一定数量的糯米粉，有的不加。
加糯米粉的更加糯口一点，不加糯米粉的则是更加爽口一些，看个人口味，但不加糯米粉的九层糕有点难成型，容易碎，不太好做。
一般做这种糕是在农历二三月份，我们有一个非常大的祭神活动，是用来拜神的。
在写的时候，发现一件挺好玩的事，我记忆中用来蒸米糕的东西用我们的方言是叫簸箕，写完后，觉得有点不对啊，簸箕是不是还代表另一种东西？我一搜，真的是，用来装垃圾的。
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