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这一晚,离除夕夜还有一天,有的家庭都不敢先吃,要把肉给留到明晚,可秦艽偏不,她今晚就得吃顿好的,不然她真的会被馋死。
上辈子赵青松很喜欢吃下水,猪大肠和猪蹄子她经常处理,该烧的烧,该洗的洗,最后再用葱姜蒜花椒这些大料爆炒一下,没有糖就不上糖色了,直接加清水炖煮。
“来娣你看猪肝子咋弄?”
那玩意儿血糊糊的,还特别腥。
吃了大半年的鱼肝油,秦盼的夜盲症好了很多,身高也长高不少,都快追上同龄孩子了。
“咱先不吃,挂上两天把血水淋得差不多了再做成猪肝粉吧。”
她现在可是把这副猪肝当药的,不能随便吃,做成猪肝粉,熬粥的时候给老四碗里加几勺就行,吃多少加多少,还易于储存。
秦盼皱着鼻子,刚想说她也跟奶奶一样不吃,可想到买鱼肝油还要花钱,只能硬着头皮应下。
晚饭是一顿难得的白米饭,蒸得颗粒分明,又香又软,油汪汪的炖猪蹄,再炒个土豆丝,那叫一个下饭,祖孙仨每人吃了三碗饭……在这一瞬间,作为妻子的秦艽,还是很想念老贺的,不知道这家伙在异国他乡怎么样。
北边蒙国是游牧民族,牛羊肉应该不缺,可惜他不一定能吃上。
那边纬度比石兰省高得多,气温肯定也很低,不知道他有没有挨冻?
但从他能知道自己参加培训班,还给自己找教科书来推断,他在外面还是有一定程度自由的。
吃得好,心情也好,秦桂花喟叹,“以前哪敢想啊,就是地主老财也过不上这么好的日子,现在政府可真好啊!”
她是从民不聊生那个年代逃荒来的,路上别说吃肉,她连一次饱饭都没吃过,当年他们一家子十几口人,最后只有她活了下来。
秦桂花擦了擦眼睛,“我可要替我阿爷阿奶爹娘叔伯婶娘和堂兄弟姊妹们,好好的过过现在的好日子。”
秦艽也忍不住眼眶泛酸,“嘿,以后咱们会更好,到时候奶您就不稀罕吃下水啦。”
“那吃啥?”
“吃顶级的牛羊肉,吃海鲜河鲜,吃天上飞的水里游的。”
“我活这么大岁数也只吃过一顿牛肉,就是那年咱们队里的犁田牛病死咯,谁家都分了二斤,连皮带毛的,你爸才将十五岁,肉刚拿回家就舔吧上,我都舍不得揍他。”
秦艽怕她想起亡子难过,赶紧保证道:“奶你们放心吧,以后我一定让你过上顿顿吃肉吃到你不想吃的日子。”
祖孙仨都笑起来,只当她又说大话哄人开心,谁知饭后她居然煞有介事地问目前家里有多少钱。
她这半年的表现秦桂花也看在眼里,也不再当她是小孩,“加上今天分的,我这儿有一百八。”
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