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的好兆头。
贵客来时，畲族人以此相待，因为这种食品制作非常耗费精力，光是食材就得准备几天。
吃糯米榯有一个特色，必须用手抓。
当时随习近平书记一起的陈增光怕习近平吃不惯，又觉得有些不卫生，就要给他去拿双筷子，被习近平制止了。
习近平说，那怎么行？人家用手抓，我们也用手抓，你拿了筷子不是让人家觉得，你当官的吃东西都和老百姓不一样么？说着习近平就学着乡亲们的样子，盘腿而坐，又抓起糯米榯往嘴里放，还连连向畲族群众竖大拇指，说很好吃。
当地老百姓连夸习近平，说这个地委书记怎么这么朴素啊，跟我们一样地吃东西。
于是后来畲族乡亲们纷纷围过来与他们第一次见到的“大干部”
聊起家常来……
在宁德屏南县，习近平去走访一位老干部。
当地最高的礼节是艾叶冲茶蛋。
艾叶是一种中草药，当地老百姓拿它冲开水，再用这个开水直接冲打碎的蛋液，再放一点砂糖，就叫作艾叶冲茶蛋，也是他们接待贵客的礼仪。
当地人听说习书记要到家里来，很是高兴，执意要做个艾叶冲茶蛋给他喝。
陈增光等随行人员知道这个东西如果开水不够热，蛋液不容易熟，所以一般外人喝了就不容易消化。
他们怕刚到宁德的习近平水土不服，就说习书记你表示一下就行，不用真喝了。
习近平笑笑，没说话。
当主人端上一碗艾叶冲茶蛋时，他稳稳端起，毫不犹豫地全喝了下去。
“好啊！
习书记就像我们的老亲戚呀！”
当地人见后，高兴得不亦乐乎。
“习近平书记的工作特点，就是他一边调查，一边研究，一边思考解决问题的路子。”
陈增光回忆起当年习近平初来宁德时一口气走了9个地方，他给每个地方都指明了发展方向。
第一站是古田县。
这个县是因古田溪而得名的革命老区，也是个贫困县。
看了当地百姓利用林木树枝和棉籽壳作为原料发展食用菌生产，习近平作了充分肯定，指出：这是农民的创造，是一项技术成果，一定要好好发展。
在屏南县，习近平听说这里曾经留下过这样一句话：屏南屏南，又贫又难。
他分析指出，屏南县虽然现在经济不发达，但我们不能把它讲成“又贫又难”
，而要看到它是大有潜力、大有希望的，多讲振奋人心、鼓舞士气的话，不能自己把自己看扁了。
古田会议旧址
在周宁县，他了解到这里有个鲤鱼溪，自然生态很好，便饶有兴趣地聆听当地人的介绍。
原来鲤鱼溪有一个典故：几百年前，沿岸有两个村不和睦，经常发生械斗，他们的祖宗就想到在溪里养鲤鱼，这样就不怕对方在水里下毒，因为一下毒，鱼就会被毒死，也就知道水不能喝了。
渐渐地，整条溪里就有了几千尾、几万尾鲤鱼，就变成了鲤鱼溪。
习近平说，鲤鱼溪有文化、有传统，可以发展旅游产业，带动当地发展。
随后他还特意走访了一个叫黄振芳的林业大户，当得知这位山民在山上造了一大片林子，并把整个家都搬上山去了，习近平便冒着酷暑执意要亲自上山去看望。
见到黄振芳后，他鼓励道，你的做法是山区致富的一个方向，你是致富的一个标兵，一定要坚持下去，有什么困难我帮助你。
后来习近平在所著的《摆脱贫困》一书中还提到了黄振芳，说：“周宁县的黄振芳家庭林场搞得不错，为我们发展林业提供了一条思路。”
陈增光认为，后来习近平的“绿水青山就是金山银山”
的理论，其实在那个时候就有类似观念了。
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