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江书棠摇了摇头：“也不是什么大事，就是我打算节省些我们的体力。
直接将人叫到江府门前来施粥不久行了？何苦做些吃力不讨好的事情？”
“叫到江府来？”
孙妈妈有些犹豫：“小姐，这样做，可是有些为难那些难民？他们有些衣不蔽体的，这大冷天的，再来回折返，怕是又要染上寒症。”
“轻易得来的，便不会珍惜。”
江书棠解释道：“孙妈妈，你早上是何时起的？”
“寅时不到便起了。”
孙妈妈憨厚地笑笑：“那么多难民呢，可不是闹着玩的。
幸而江府从前阔绰，府中厨房有不少，否则老婆子哪里去找那么多的锅。
大家伙子一起帮忙煮，才勉强煮好了这些。”
江书棠随意地掀开一个桶盖，见里面不仅仅米粒颗颗饱满，还间接有些菜叶子。
她皱了眉：“这粥不能用。”
“什么？！”
孙妈妈瞪大了眼睛，以为江书棠是嫌弃她的手艺，“为什么？”
她做了厨房几十年，从来没有人在厨艺上批评过她。
“孙妈妈您先别急。”
江书棠知道她误会了，连忙安抚她：“不是在说您的厨艺的问题。
是这粥，不能这样子派放。
您可知道家中囤积的米粮仅够七日？”
孙妈妈点了点头：“我晓得的，我这些都是在合理的范围内呀，而且还多了菜叶子，米粒不多的。”
“问题就出在菜叶上。”
她转过头，认真问道：“如果我发您银两的时候，这个月发您五两银子，下个月发您十两银子，您作何着想？”
孙妈妈想了想道：“自然是开心。”
“那我如果这个月发您十两银子，下个月却只发您五两银子呢？”
孙妈妈有些迟疑：“这是为何？可是下个月江府生意不大好？”
“这就是了。”
江书棠笑了笑：“您是慈悲良善之人，尚且有如此心思。
您瞧，我这两种发放方式，总的来说发的可是一样的银两，可是偏偏第一种会让您愉悦满意，而第二种却让您失落难过。”
“小姐说的，我明白了。”
孙妈妈恍然大悟，“小姐可是生怕那些难民吃着了好的，便不愿意吃劣的了？”
“有好日子过，谁也不会愿意过苦日子。”
江书棠感叹道：“你现在是施了恩，他们却不会记得你的恩情，只会记得明日的粥里没有了菜叶，是你苛待了他们。”
孙妈妈愣了半晌，点了点头。
“是我高估了他们，小姐说的在理的。”
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