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“这确实是油，你没闻错，再说现在也还没发明出醋味的油吧。”
黄吉瑞放下醋瓶，目光炯炯地看向陆长缨。
“师姐，你难道会将油变成醋吗？”
这声师姐他喊得情真意切，甚至有些过于情真意切，陆长缨不得不抖落一声鸡皮疙瘩。
“怎么可能，难不成你在美国也见过水变油的骗局？”
这也不是那也不是，黄吉瑞苦着脸，连声哀求道：“师姐，大师姐，你就告诉我吧，你到底是怎么做到的？”
此时店里没事的人都凑到了厨房，好奇地围观面前这一场神奇魔术。
毛姐踮着脚看得兴致勃勃，而梅姐却一脸的若有所思，视线在水壶上打转。
角落里，黄老板探出半个脑袋，显然是在偷听。
黄吉瑞双手合十，眼睛亮晶晶的，看起来又乖又老实，声音也是甜甜的，简直像一只努力夹着嗓子的青春期大鹅。
“师姐，求你了，真的求你了，就告诉我吧，我从头看到尾，还是不知道你是怎么做到的。
你该不会真的是变形金刚吧？”
“想知道啊——”
陆长缨笑眯眯的，一副很好说话的模样，但说出来的话却完全不是那么一回事。
“不告诉你。
我只能说这和封建迷信无关，只和科学有关，实际的原理也很简单，只要你学好化学就一定猜得到。”
黄吉瑞苦着脸说：“化学？还不如学点封建迷信的呢！”
众人轰然大笑，陆长缨耸耸肩：“那就没办法了，看来你只能去问一问变戏法的，看人家乐不乐意将安身立命的本事交给你吧。”
说罢，她抬手将炸虾放在盘子里递给黄吉瑞。
“尝一尝，加了点醋味，吃起来应该味道还不错。”
见没热闹可看，众人纷纷散开，还在上班时间，又是在黄老板的眼皮底下，敢偷懒就是将开除理由送到老板手里。
陆长缨也回到前厅，此时恰好有人来吃饭，店里又恢复了正常秩序。
只不过，这一次陆长缨在端盘子时，总感觉几道视线在追着她。
一道是愁眉苦脸的黄吉瑞，一道是捧着伤手的黄老板，还有一道来自意想不到的人——梅姐。
送走客人后，陆长缨悄悄来到门口，对梅姐说：“您一定是猜出来了吧。”
梅姐浅笑道：“我猜出来什么了？”
陆长缨说：“我那点小戏法骗一骗黄吉瑞和黄老板也就算了，反正他们也没读过多少书，但梅姐你就不一样了，你可是正经的大学毕业生。
现在国内高考那么难，真材实料的人才能挤过千军万马的独木桥，别人猜不到，你肯定能猜到。”
梅姐终于没忍住，笑着摇了摇头。
“我算什么大学生，现在还不是在餐馆门口做领位。
不过，我倒是确实知道一点。”
她放低了声音：“醋，油，还有水垢。
黄老板和jerry只注意到了前两者，但水垢才是重点吧。”
陆长缨笑眯眯地说：“我就知道我那点雕虫小技梅姐肯定心里一清二楚。”
梅姐摆了摆手，轻声道：“我算什么，也只是在上课时听人提过一嘴。
油锅取物是传统街头戏法常见表演，油锅烧滚烫，往里面扔铜钱，江湖艺人伸手进油锅捞铜钱。
看着倒是挺吓人，不过所谓的滚油，实际里面掺了醋，锅中液体沸腾时温度并没有看起来那么高。”
陆长缨点点头：“醋的沸点比油低，密度又比油大，沉在下层的醋开始沸腾时，上层的油温还在人体可以接受的范围内。”
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