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有个潜火兵服饰的客人买了卷粉皮一路吃一路走，走到多远又扭头寻回来，叫宋氏：“再与我做上五个，我带走去望楼与那帮兄弟做宵夜。”
宋氏忙碌中抬头，飞快掀起盖帘上的凉粉皮看了看，宋氏抱歉笑道：“对不住了客官，只剩下三张了。”
“没有了？”
那潜火兵惊讶说道，“你这就没有了？你这生意怎么做的，这才戌时不到，夜市要到三更子时才罢，这还有两个时辰呢。”
“抱歉抱歉，”
宋哭笑不得解释道，“我今日这是头一回来摆摊，真没想到夜市人这么多。”
她带了五十张凉粉皮，还想着若是卖不完，大不了晾干做干粉皮就是，没想到不知不觉这就卖光了。
“三张我可不能买，”
那潜火兵也笑道，“我们那望楼夜间五人值守，我现在去换班，原想着买五个我自己还能再吃一个呢，如今带三个回去怎么分？罢了罢了，你再卖我一个就好。”
再卖一个他自己吃好了，吃完再回去。
值夜的潜火兵都是饿鬼投胎，抢食会打架的。
宋氏又给他卷了一个，紧接着剩下最后两张让两个逛夜市的小娘子买走了。
宋氏问七月：“酸梅汤还剩多少？”
“也没多少了。”
七月道，两壶酸梅汤六十杯，因为推车过来怕洒出来，她们装的都不太满，估计也就五十杯，跟卷粉皮一起卖差不多了。
“我约莫记得卖出去有四十几杯，还卖掉三个竹筒杯。”
七月道。
汴京人似乎对竹筒杯没多么稀奇，但是有钱啊，听七月一介绍，总有人宁肯多掏八文钱连杯子一起买，而不愿意用别人用过的杯子。
平安人小，夜市人太多了她怕自己不牢靠，就让给大姐收钱，自己跟二哥和十二表哥洗了一晚上杯子。
当然主要都是两个哥在洗，就当她坐旁边监工好了。
二姐说的没错，这么个小摊子真用不了这么多人，不过看今晚生意，也得两个人能忙过来。
前边又有客人来问，宋氏忙跟人家说抱歉抱歉、卖完了，扭头看着几个孩子，顿了顿才仿佛回过神来，笑道：“那咱们，这就收摊了？”
“收吧收吧，回家休息，”
平安说，“娘，这夜市人太多了，你看这人都快挤不动了。”
腊月道：“我觉着咱们往后每日晚间准备七十张粉皮，再卖半个时辰吧，顶多戌时正能卖完。”
这样回去收拾洗漱一下，戌末亥初好歹能睡觉。
汴京夜市如此热闹，生意如此好做，可他们在沂州都习惯了天一黑就关门打烊，还真不太习惯这样开到三更的夜市。
汴京人都这样昼夜颠倒的么？
他们才来，一下子身体也吃不消啊。
“咱们是不是忘了什么？”
宋氏失笑道，“你们自己想想？”
忘什么了，几个孩子互相看看，七月又去检查摊上的东西，没忘什么呀？
“忘了吃饭了。”
宋氏无奈道，“咱们今晚忙的就没吃晚饭，你们不饿吗？”
光顾着挣钱、光顾着热闹去了，宋氏这么一说，几个人似乎才忽然发现，好像真的肚子饿了……
“娘，你一说我好像真的饿了。”
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