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表叔不光手把手教我放牛、割草,还给我讲了很多“牛经”
。
下雨天,牛不上坡他就教我打草鞋,饿了还给我烤红苕吃;闲时,他把很多山野趣事编成故事讲给我听,高兴了还打几个吆喝,唱几句山歌,逗得我们开怀大笑。
他每天都只让我放牛(也就是说只需把牛看到,不让它们乱跑就行),自己却要到更远的山中给牛割草。
要知道“马无夜草不肥,牛无夜草无膘”
,表叔无论天晴下雨都要割好几背篼青草,为的是晚上再分几次喂给牛吃。
他喂的牛个个膘肥体壮,油光水滑,拉起犁来劲可大了。
很快,一个月过去了,放牛这活我也逐渐熟悉起来。
每天早饭后我把牛群赶出牛栏,让水牛“大老黑”
头里带路向那水好草密的山中走去。
牛群在我指定的范围内活动,我则悠闲地看看小说,写写日记或者追追野免,逮逮小鸟,无聊时还光着肚皮,让两只青虫在上面爬来爬去赛跑,渴了就四处找野果子吃。
春末夏初有杏、有桃、有李子,再过一段时间又有梨、有栗、有核桃,大山里头一切是应有尽有。
饿了就烤洋芋、烤玉米、烧红苕,或者烧烤那没有盐味的田鸡或黄鳝,香得叫人流口水,山野中的“便餐”
就是那么丰富多彩。
林场除了农忙,在农闲时都吃两顿饭,中间间隔的时间很长。
特别是林业组和农业组的大哥哥大姐姐们劳动强度大,一天到晚都喊饿(那时节一顿吃一斤米饭的女知青也不在少数)。
我幸亏当了放牛娃,可以整天嘴里不歇气地吃,根本不觉饿,而且放牛回家挎包里总有好多吃的,逗得馋嘴的大姐姐们围着我要。
当然我也乘机叫她们帮我洗洗缝缝。
看到她们的饿相,我禁不住哈哈大笑,只有这时我才感到一种莫名的高兴和得意。
常言说得好,“好花不长开,好景不常在”
。
我得意的日子并不长,终于有一天我惹祸了。
记得那天把牛群赶上山后,在头牛大老黑的带领下,牛儿在山洼里老实吃草。
我用树枝条挽了一个圈戴在头上遮阳,看着浮云,吹着口琴,迎着凉爽的山风,耳边响着清脆的牛铃铛声,简直舒服极了。
随着时间的推移,太阳光越来越烤人,我也觉得浑身软绵绵的,懒洋洋地打不起精神来。
于是找了一棵遮阴的大树斜躺下来,不一会儿就迷迷糊糊地睡着了。
恍惚中我在小溪里捞了一条大鱼,又在大柏树下捡到了一只撞昏的野兔。
把它们打整干净后,在它们肚里放了一些香料和盐,然后用黄泥包好放在木炭里烤……不一会儿就闻到了让人流口水的香味了。
正待敲开黄泥,忽然老场长和指导员来了,他们不由分说就把我的“佳肴”
全部没收,并高高举过头顶,矮小的我去抢怎么也够不着……一着急就醒了。
我揉了揉眼,咦,怎么听不到那熟悉的牛铃铛声了呢?心里一惊,起身四处探望,哪里还有牛的影子!
汗水一下渗上了额头,我必须得赶快找牛去。
顺着牛的脚印,我翻了两座山坡,最后却又回到了原处。
这时太阳已快落山了,一阵阵山风吹得我透心凉,丢失了牛群的我简直想大哭一场。
正在这时,李表叔找我来了。
他告诉我牛群已自己找路回家,只不过它们并不规矩,它们惹了祸。
原来,在那只“大老黑”
的带领下,三头水牛在返家的途中,闯进了蔬菜组即将收获的那片菜地里,把绿油油的白菜全部啃得只剩下一个根根;相邻的一块才种下的牛皮菜,也被这三头“瘟丧”
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