热天中文网

第648章 非遗烹饪技艺全球数字博物馆(第2页)

天才一秒记住【热天中文网】地址:https://www.rtzw.net

“你……就看了三天全息?”

陈墨的声音带着难以置信。

“不止呢!”

小张打开终端,展示自己的学习记录:每天看2小时全息课(重点片段慢放反复看),再练3小时实际操作,遇到不懂的,还能在博物馆的“大师问答区”

留言,陈墨的徒弟会在24小时内回复。

“以前想拜师学,可您年纪大了,一年只收两个徒弟;现在有了全息,我在家就能跟着您学,还能反复练难点——这要是在以前,我根本没机会接触非遗技艺!”

小张的话,让陈墨的心微微动了。

林小满趁机递过一份博物馆的运营数据:“开馆三个月,全球报名‘非遗学徒计划’的年轻人达12万,是去年同期线下学徒数量的3倍;其中,像小张这样通过全息入门,再到线下找师傅深造的,占比65——您担心的‘只看影像不摸锅’,其实很少见,反而有更多人因为全息,才知道非遗技艺这么讲究,愿意去练手工。”

更让陈墨意外的是,数字博物馆还打破了地域与星球的限制。

在“泽塔星分会场”

的全息屏幕上,泽拉的徒弟正用三条触须,跟着陈墨的全息影像练习“胶质菌麻婆豆腐”

——他们用火星胶质菌替代豆腐,却严格遵循陈墨的炒勺轨迹与调味比例;在冥王星科考站,研究员们利用休息时间,跟着全息课学做“陈派饺子”

,还把自己包的饺子拍成视频,上传到博物馆的“学徒成果区”

“这些外星孩子,连地球的铁锅都没见过,却愿意跟着学川菜,不就是因为数字技术把技艺传得更远了吗?”

林小满指着屏幕上泽塔星学徒的练习视频,“您看,他们为了模仿您的颠勺,特意改造了触须厨具,反复练了两个月——这份用心,和您年轻时练手腕的劲头,不是一样的吗?”

陈墨沉默地看着屏幕,眼眶渐渐湿润。

他想起自己年轻时,为了学一道“陈派秘制豆瓣酱”

,曾坐着绿皮火车跑遍四川的老作坊;而现在,一个泽塔星孩子,只需通过全息影像,就能看到他翻晒豆瓣的每一个细节——这在以前,是想都不敢想的事。

为了彻底打消陈墨的顾虑,林小满带他参加了“非遗学徒结业考核”

考核现场,20名通过全息入门的学徒,要现场制作“麻婆豆腐”

,由陈墨和其他非遗大师打分。

让陈墨惊喜的是,有15名学徒的作品达到了“合格传承”

标准,其中小张的作品,甚至在“花椒面撒落均匀度”

“豆瓣翻炒火候”

两项上,得了满分。

,!

“陈爷爷,这是我按您全息课里说的,自己晒的豆瓣,晒了182天。”

小张递过一罐豆瓣酱,罐身上贴着他每天记录的翻晒笔记,“我知道您说的‘匠心’不是数字能替代的,全息只是帮我看懂了细节,真正的功夫,还得靠自己练。”

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)

新书推荐

废柴从今天开始反攻唐大侠写了一千篇原耽我儿快拼爹虎出山总裁爹地,不许欺负我妈咪!放学后别来我办公室渔人传说重生之名门皇后攻略大清前情难续:爹地,你出局了!诡医异世界设定师重生浪潮之巅炮灰锦鲤把自己上交了京都羽翼的荣光世子妃又野又甜漫漫时光只甜你我的外挂跑路了小奶拳警告,六个舅舅拼命宠八零恶女不好惹快穿之恶女也有春天[综韩剧]不灭战神自恋BOSS:小秘她只想搞钱篮坛上帝之眼明明我才是训练家