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“你……就看了三天全息?”
陈墨的声音带着难以置信。
“不止呢!”
小张打开终端,展示自己的学习记录:每天看2小时全息课(重点片段慢放反复看),再练3小时实际操作,遇到不懂的,还能在博物馆的“大师问答区”
留言,陈墨的徒弟会在24小时内回复。
“以前想拜师学,可您年纪大了,一年只收两个徒弟;现在有了全息,我在家就能跟着您学,还能反复练难点——这要是在以前,我根本没机会接触非遗技艺!”
小张的话,让陈墨的心微微动了。
林小满趁机递过一份博物馆的运营数据:“开馆三个月,全球报名‘非遗学徒计划’的年轻人达12万,是去年同期线下学徒数量的3倍;其中,像小张这样通过全息入门,再到线下找师傅深造的,占比65——您担心的‘只看影像不摸锅’,其实很少见,反而有更多人因为全息,才知道非遗技艺这么讲究,愿意去练手工。”
更让陈墨意外的是,数字博物馆还打破了地域与星球的限制。
在“泽塔星分会场”
的全息屏幕上,泽拉的徒弟正用三条触须,跟着陈墨的全息影像练习“胶质菌麻婆豆腐”
——他们用火星胶质菌替代豆腐,却严格遵循陈墨的炒勺轨迹与调味比例;在冥王星科考站,研究员们利用休息时间,跟着全息课学做“陈派饺子”
,还把自己包的饺子拍成视频,上传到博物馆的“学徒成果区”
。
“这些外星孩子,连地球的铁锅都没见过,却愿意跟着学川菜,不就是因为数字技术把技艺传得更远了吗?”
林小满指着屏幕上泽塔星学徒的练习视频,“您看,他们为了模仿您的颠勺,特意改造了触须厨具,反复练了两个月——这份用心,和您年轻时练手腕的劲头,不是一样的吗?”
陈墨沉默地看着屏幕,眼眶渐渐湿润。
他想起自己年轻时,为了学一道“陈派秘制豆瓣酱”
,曾坐着绿皮火车跑遍四川的老作坊;而现在,一个泽塔星孩子,只需通过全息影像,就能看到他翻晒豆瓣的每一个细节——这在以前,是想都不敢想的事。
为了彻底打消陈墨的顾虑,林小满带他参加了“非遗学徒结业考核”
。
考核现场,20名通过全息入门的学徒,要现场制作“麻婆豆腐”
,由陈墨和其他非遗大师打分。
让陈墨惊喜的是,有15名学徒的作品达到了“合格传承”
标准,其中小张的作品,甚至在“花椒面撒落均匀度”
“豆瓣翻炒火候”
两项上,得了满分。
,!
“陈爷爷,这是我按您全息课里说的,自己晒的豆瓣,晒了182天。”
小张递过一罐豆瓣酱,罐身上贴着他每天记录的翻晒笔记,“我知道您说的‘匠心’不是数字能替代的,全息只是帮我看懂了细节,真正的功夫,还得靠自己练。”
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