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冲突的爆发点,是赵峰的餐厅推出“ai定制非遗套餐”
——用ai模仿10种非遗菜品的流程(如陈派麻婆豆腐、奥西亚熏鱼),再给每道菜编一个虚假的“非遗传承故事”
,售价是普通套餐的3倍。
有消费者吃了“ai麻婆豆腐”
后,找到陈墨投诉:“您的麻婆豆腐不是说有‘百年豆瓣酱发酵史’吗?怎么吃着像工业酱料?”
陈墨一看菜单,才发现ai编的故事把他的“三年豆瓣酱”
改成了“百年”
,还瞎编了“光绪年间传下来的炒勺技法”
。
“这不是传承,是亵渎!”
陈墨联合李婶等厨师,向《公约》监督委员会提起申诉。
裁定会上,赵峰仍强辩:“ai只是优化了故事,让它更有吸引力,本质还是在传播非遗文化!”
“传播?还是扭曲?”
林小满调出ai故事与真实传承的对比数据——ai给“奥西亚熏鱼”
编的“皇室贡品”
故事,与真实的“渔民应急保存技艺”
偏差度达92;给“陈派麻婆豆腐”
编的“光绪炒勺”
,历史上根本不存在。
他还请李婶上台,拿出外婆的粮票和旧围裙:“这张1962年的粮票,是李婶外婆买肉的凭证;这围裙上的梅花,是她外婆教她缝的——ai能编‘清朝御厨’,但能编出粮票上的折痕吗?能编出围裙上的针脚吗?”
李婶的声音带着哽咽:“我做红烧肉时,会多放一勺冰糖,因为外婆说‘苦日子要加点甜’;炖肉时会用小火慢炖,因为外婆家以前的灶台火力小——这些细节,ai怎么会懂?它编的故事,没有温度,没有记忆,只是一串吸引客人的文字。”
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最终,监督委员会依据公约条款裁定:“星际味语”
立即下架所有ai生成的虚假文化故事,公开向李婶、陈墨等厨师道歉,罚款500万星币注入“厨师文化表达保护基金”
;餐厅需恢复厨师对菜品文化叙事的主导权,ai仅可用于流程化操作(如切肉、控温)。
赵峰的餐厅因这次裁定,客流量暴跌40,他不得不重新调整经营策略——邀请李婶担任“文化主厨”
,让她在菜单上讲述自己的红烧肉故事,还在餐厅设置“外婆的厨房”
展区,摆放旧围裙、粮票等物品。
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