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许知知没有吃过海带,对于面前这盘菜,许知知只觉得心疼粉丝。
“尝尝看,这个是我秘制凉菜——海带拌粉丝。”
秦胭胭看见许知知犹豫不决的样子,主动给许知知夹了一筷子凉菜。
许知知有些不好意思:“我常常,我没有吃过海带。”
“你尝尝看,很好吃。”
秦胭胭知道,没有嘲笑许知知的意思。
许知知尝了一下,好吃,真的太好吃了。
“胭胭,你这个是怎么做的啊?”
许知知觉得太惊喜了,还是第一次尝到这样的口味。
虽然不是肉,但是尝起来味道却不差,还很下饭。
“这个啊,是我家里那边的特产。”
秦胭胭总不能是许知知说是自己空间里的海带丝。
“哦。”
许知知有些失落。
“不过我可以教你怎么弄这个凉拌,你可以用来凉拌黄瓜、土豆丝那些都可以的。”
秦胭胭虽然不能给许知知海带丝,但是可以交给许知知怎么凉拌。
用后世的话来说,就是‘拌鞋底都好吃的凉拌料’。
许知知都没有吃多少鱼,吃的都是海带粉丝,“胭胭,这个尝起来啊,比国营大饭店的红烧肉还要好吃!”
秦胭胭知道,许知知是夸张了,不过夏天有个味道不错的凉菜,确实是饭桌上的一个亮点。
顿时,秦胭胭灵光一闪,这个凉菜许知知怎么喜欢吃,那是不是去国营大饭店的顾客也会喜欢?
虽然不能提供海带,但是和许知知一样,相比,姚大雄会对她的配方感兴趣吧?
好在是今天就要去县城,可以试试看。
“等下我就教你。”
刚好秦胭胭只做了两人份,等下拿去地里的,还要再做一份。
吃过了午饭,秦胭胭拿出来刚才就准备好了的食材。
认真地和许知知说,说得很详细,许知知还以为会很复杂,没有想到很简单,都是一些简单的调料。
“这么简单啊!”
许知知震惊。
“对啊,高端的食材往往只需要简单的烹饪,凉拌菜就更简单了。”
秦胭胭没觉得有什么好隐瞒的,村里也没什么好吃的。
许知知似懂非懂地点头,“好,我学会了!”
“那就好,那我就期待那天可以迟到你做出来的凉拌菜了。”
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