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我们让楚凡在大同多停留一日，去感受这座“三代京华、两朝重镇”
在瑰宝光环之下，生动而复杂的市井肌理。
昨日的太同，是瑰丽的、厚重的，充满了石窟的庄严与古都的气派。
楚凡决定，今天他要暂时从那些举世闻名的地标中抽身，像一滴水，融入这座城市的毛细血管，去触摸它真实的心跳。
6清晨的“刀削面”
与市井活力楚凡被本地朋友带进一家老字号面馆，观看师傅表演刀削面。
只见师傅手托面团，刀光飞舞，一条条中厚边薄、形似柳叶的面片精准飞入沸锅，堪称艺术。
浇上浓郁的老汤和醇香的肉臊，一口下去，面条外滑内筋，软而不粘。
“咱大同人，一天就是从这碗面开始的，”
朋友吸溜着面条说，“这刀削面的劲儿，就跟咱大同人的性子一样，爽快，利落，不拖泥带水！”
7东小城与“老大同”
的记忆他信步走入尚未完全改造的东小城片区。
这里还保留着大量老旧的平房和筒子楼，墙壁上隐约可见不同年代的标语，充满了时光的痕迹。
几位老人在街角下棋，用浓重的大同话激烈争论。
一位摇着蒲扇的大爷对楚凡说：“这儿才是老大同的样儿！
以前这一片都是矿工的家属区，热闹得很。
现在年轻人都搬去新楼了，就剩我们这些老家伙，守着这点老回忆。”
8雕塑工作室的“黑金”
艺术在一个由旧厂房改造的艺术区，楚凡拜访了一位年轻的雕塑家。
他的作品极具特色，大量使用煤矿的伴生物——煤矸石作为材料，创作出既粗犷又充满哲思的现代雕塑。
“我想让这些被废弃的‘黑色骨头’说话，”
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