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“去！
当然去！”
黎清禾立刻应声。
京中有名的老字号粮店百谷堂内弥漫着谷物的气息，木架上摆着各式各样的布袋，标签上书江南晚稻、蜀中红米、陇西黍子等等诸如此类的良种琳琅满目。
今日的店里迎来一组奇怪的客人，一清秀佳人推着轮椅，轮椅上是一个貌美男子，眉目清绝，只可惜白璧微瑕，不过虽有腿疾，却依然引得路边的少妇少女们频频回首。
柜台后须发花白的老者见有客来便抬起头，目光在谢知珩的轮椅上顿了顿，而后亲自起身迎接：“客官想找什么种子？”
“老人家，我想找些适宜京中气候的稻种。”
黎清禾正看得眼花缭乱，闻言眼神期待地回到：“最好是产量高、抗病强的。”
老者挑眉：“小娘子懂农事？”
“略懂。
我曾在岭南种过地，如今在京郊得了些许良田，便想试试种稻。”
老者打量她片刻后笑了：“岭南来的？那便难怪了。”
他转身，从柜台下取出几个布袋：“这是玉稻，今岁江南来的新品种，口感软糯清香。
这是北面来的红黍，山地也能种。
还有这紫豆，豆荚饱满，出油率高……”
他一一详细道来，黎清禾听得认真，时不时捏起几粒种子细看。
摆出的这些货都是好货，其他客人也慢慢的围拢过来。
一个留着山羊胡的中年男人盯着黎清禾手里的稻种，嗤笑一声：
“小娘子还懂看种子？哼，这种玉稻看着饱满，实则胚芽弱极了，我们庄上试种过，有六成出苗就了不起了。”
黎清禾语气平和：“胚芽弱大概率是因为存储时受了潮。
若在播种前用温水浸种三个时辰，出苗率便能提到八成以上。”
中年男人一愣：“温水浸种？哪有这种说法！”
“《齐民要术》里有载，浸种可促芽。”
黎清禾不急不缓，“只是水温需控制，过热会伤胚，最适宜的温度就是手探进去觉得温热，但不烫手。”
周围有懂行的已经频频点头，中年男人涨红了脸，颇觉丢脸地骂道：“你个小娘们懂什么？这玉稻可精贵着，哪能随意试这些歪门邪道！”
黎清禾已经转向老掌柜：“我要五十斤。”
老者愣了愣：“五十斤？小娘子，这种子的价钱可不便宜。”
“价钱好说。”
她抽出新鲜出炉的银票放在柜台上，老者接过后眼神变了变。
“小娘子爽快。”
他收起银票，转身招呼伙计，“去，给客官装五十斤寒金，要最干最净的那批。”
伙计应声去了。
之前的山羊胡男人却在一旁冷嘲热讽：“嚯，五十斤？这小娘子真是不当家不知柴米油盐贵，五十斤种子需要多少土地呐！”
一直在充作背景板的谢知珩悠悠道：“劳烦这位大哥关心，府上京中田地就有三百亩，想必种这种子也是绰绰有余。”
“三百亩！”
周围响起低低的抽气声，这在寸土寸金的京城可是难得！
“怪不得这小娘子出手如此阔绰！”
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