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大师傅拣了做ròu的单子，同在后厨的钟国良则开始做葱烧豆腐。
嫩嫩的豆腐划块，切些青椒沫一起倒油锅里稍炒，滋啦啦翻滚几下，舀勺水，盖上锅盖焖煮，最后撒把碎葱花，一锅就是三碗的量。
倪大运来端菜，闻见四溢的清香，再看碗里雪白豆腐，嫩绿葱花，瞬时有些垂涎欲滴。
这大热的夏天，就该来碗香滑爽口的豆腐嘛。
今天这豆腐这真是香进他心坎里了！
岂止是香进一个倪大运的心坎里，那是直接钻进了大堆客人的心窝里啊！
一盘豆腐上桌没多久，就被分食干净，连续好几桌要加菜的。
倪大运在厨房进进出出，时不时来一句，“国良同志，再烧个豆腐。”
豆腐好烧，不是难事。
然而做最后几桌时，出了点小小的问题，豆腐不够用了。
钟国平自告奋勇去他爹娘那里拿，结果被告知已经卖完了......
“这么多板豆腐，国良那都卖完了？”
罗桂兰又问一句。
“是呢，大家都说今天豆腐好吃，有的一桌点两份，别的桌本来没点，一看大家都说好吃，就也点。
国良那菜的分量本来就大，这一桌接一桌的，可不就没了。
现在还有好几桌等着要豆腐呢......”
“那咋办？”
罗桂兰后悔了，早知道老头子挖豆子的时候，她就不该拦着。
现在要也没有了，那些个吃饭的不会不高兴，再也不来了吧？
“能咋办，赶紧磨豆子啊！
中午的没办法了，下午的总得赶上。”
钟运龙拉上老婆子，给她塞了个盆。
“诶，对对对，磨豆子。”
罗桂兰回头看大儿子一眼，“等豆腐的那几桌客人你去给好好说说，就说没有了，下午再来，一定要......”
“嗯......”
钟国平看着风风火火的爹和娘，点了点头，回去了。
如今他爹和他娘真是比他还要忙呢......
因为吸取中午的教训，下午四点前，钟运龙和罗桂兰老两口这次做了十多板豆腐，十板是饭店那边的，剩下四板他们这边自己卖。
让他们万万没想到的是，留四板，都不够卖的！
早上买了豆腐回去的好些个人又来买了，还一个、两个地带了人来买。
钟运龙数着钱，笑得合不拢嘴，甚至打主意要去饭店再匀两盘来。
因为他觉得再怎样也卖不了十板水豆腐去。
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