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此时此刻，周野就开始考虑那些野猪肉的处理。
心里话，这就是幸福的烦恼，剩下的猪肉实在是太多了。
如果全部带回去的话，就那20斤的盐，其实也不够醃製成咸肉？
那就……索性留在这里烟燻吧！
周野挑挑拣拣，最后就留下了那头小的，一排肋排，一只后腿，还有30多斤夹膘肉。
另外又割取了60多斤的肥膘，这些就可以熬猪油。
再把其他的野猪肉全部分割好，这些就全部烟燻。
留下了小头目的那间木屋，把士兵的木屋清理出来。
门窗全部堵上，就把这里作为烟燻房。
反正老营地里烟燻的木柴不缺，周野还特意挑选了一大堆的松木……
就这样，一排排野猪肉掛在架子上。
底下的火堆已经升起，不断有油脂滴下，使得火堆也是“噼啪”
作响。
烟燻的时间並不算短，大概需要一天的时间。
恰好能够再停留一天，保证野猪群彻底的离去。
到附近的山林中，寻找到了一些野葱野薑。
切好以后，就开始了熬製猪油……
等到第二天下午，周野扛著第一批的收穫，终於回到了小营地。
用了5斤多的盐，把那只后腿和那排肋排醃製好。
因为最早的那两条咸肉已经全部吃完，所以需要储存一些备货。
那头小猪准备烤乳猪。
至於熬猪油剩下的那几斤猪油渣，可以放到以后再吃。
而夹膘肉就切成肉糜，放入各种调料后，塞入肠衣里，又能製作成不少的香肠。
没想到做好香肠后，发现肉糜居然还有的多？周野就到菜地里割了一些韭菜，做成韭菜馅后，包了不少的饺子。
烤乳猪还是明天吃吧！
今天索性就吃饺子。
当晚饭的时候，把所有的饺子消灭的一乾二净，周野喝著饺子原汤在消食。
他忍不住眼含热泪，自己有点想家了，这就是家乡的味道啊！
真让人回味无穷。
好吃不如饺子！
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