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里面的米粒颗颗分明，表面铺著鸡肉、香菇、胡萝卜、青豆，另一锅则是扇贝、虾仁和一点海苔碎。
锅边一圈微微焦黄，看样子锅巴恰到好处。
“要先从上面吃一点，再把底下翻一翻。”
mina像老顾客一样提醒，“不然锅巴会糊。”
曹逸森照做，舀了一勺，送进嘴里。
对他这种经常吃唐人街粤式煲仔饭的人来说，这锅“志津香釜饭”
有点像把煲仔饭的酱油、腊味都拿掉，只留下米香和汤底的感觉。
米很好，配菜也新鲜，就是味道比习惯的那一掛要淡太多。
淡得像是有人把味精和酱油都偷走了。
但他也知道，日本本土很多人就爱这种清淡的口味，何况对面还是个明显胃口不大的女生。
说“太淡”
显得不解风情，只好选择另一种表达。
“怎么样？”
mina拿著勺子看他，“和你想像的不一样？”
曹逸森认真点头：“好吃。”
他顿了一下，又补了一句自己的实话版本：“就是……比我平时吃的煲仔饭乾净一点。”
mina听懂他的弦外之音，嘴角一弯：“你是想说『没那么重口吧？”
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“差不多。”
曹逸森笑，“不过饿的时候，清淡也很好。”
证明他確实饿了的是——从这句话之后，他几乎没怎么再说话，埋头变身乾饭人，锅里的饭速度消失得肉眼可见。
mina本来吃东西就慢，看著曹逸森那边“风捲残云”
，不由得放缓了动作，只是拿勺子轻轻拨弄自己那锅，把上面的料往下翻，让锅巴均匀一点。
没多久，一整小釜饭在曹逸森面前见底，只剩锅边薄薄一圈金黄。
曹逸森放下勺子，终於满足地吐了一口气：“这家店，你外婆会认可的。”
“外婆更喜欢旁边那家蕨饼。”
mina笑，“不过看你吃的速度，志津香也可以列入『奈良生存推荐名单了。”
她说著，眼神下意识往他那边空空的釜里扫了一眼：“你是真的饿坏了呀。”
“谁让我中午主要忙著在拉麵店社死。”
曹逸森无奈，“好在今天晚上有『奈良本地嚮导套餐。”
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