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“共食不饱”
:与他人共用一个食器吃饭时，要懂文明谦让，不可只顾自己吃饱。
“共饭不泽手”
:与他人共食，双手要干净，不能在抓取饭的时候，临时去搓手就食，这是十分失礼的。
“毋投与狗骨”
:自己吃剩下的肉骨头，切勿投给狗吃。
尤其是去别人家里做客，这是一种嫌弃食物的动作。
“凡尝远食，必顺近食”
:如果想要品尝离自己远一些的食物时，不要直奔那道菜去，而应该先从近处的菜吃起。
“食必尽”
:吃饱后，若要结束就餐，自己碗里的食物，尽量要吃干净，忌讳碗里还留有饭食，造成浪费。
还有一点，吃完饭后，千万不要把碗倒扣起来。
因为碗倒扣的形状，就像一个坟墓，对主人家里不祥，是极为失礼之举。
饮酒温克
饮俗话说“无酒不成席”
，酒文化也是我国饮食文化的重要组成部分。
古人饮酒倡导温克，教人不做“三爵不识”
，非常崇尚酒德。
酒过三巡，仍无节制，就叫失态。
饮酒讲究规矩：敬酒时，右手持杯，左手扶杯底。
别人敬酒时，要停箸举杯，微点头以示敬意。
与人碰杯时，要让自己的酒杯举起的高度低于对方的杯沿，尤其是对长者、贵宾。
《礼记·曲礼上》曰：“侍饮于长者，酒进则起，拜饮于尊所。
长者辞，少者反席而饮。”
在长辈面前饮酒，要微微侧转身体，再饮酒。
宾客之礼
第一，听从安排。
入席就座，如果自己不能把握坐在什么席位上，最好的办法就是听从主人的安排，即客随主便。
第二，兴辞之礼。
吃饭之际，宾主都会起身，相互说一些谦辞敬语。
虽说都是客套话，但也情真意切。
《礼记·曲礼上》曰：“客若降等，执食兴辞。
主人兴辞于客，然后客坐。”
客人的地位如果低于主人，就要先起身，对主人的热情款待和亲自作陪，要表达感谢。
当然，主人也会站起来表示谦让推辞。
当遇到主人为自己夹菜，客人应微微欠身或起立，行拜谢礼，然后再进食，不能泰然处之，理所当然地接受。
第三，食不求饱。
《礼记·玉藻》云：“凡侑食，不尽食。”
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