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我好歹也算是你这边为数不多的老食客了,你这样不好!
我觉得……”
老头语气笃定地说道,大有一副要和周天禄好好商量一番的架势。
“你的小笼馒头和小馄饨!
吃你的吧,大爷,冷了就不好吃了。”
周天禄直接打断了老头的话。
一股非常浓郁的汤的香味直接搅动了他早上起来僵硬的喉舌。
在一碗开洋小馄饨被摆上了桌,小馄饨在清澈透亮微微有些亮黄色的清澈透明的汤里面显得分外的诱人。
小馄饨的馄饨皮雪白鲜亮,却又非常的薄,透过外皮能够隐隐约约地看到里面的肉馅。
一张小馄饨皮只有一半包裹住了馅料,可谓是皮一半馅一半。
没有包裹肉馅的馄饨皮则是飘在汤中,那种模样神似云朵。
同时在汤中还有着几粒白色的小虾米、几条紫菜外加些许的蛋皮和百叶丝点缀其中。
分外的养眼好看。
小笼馒头被放在了青翠的小,蒸笼之中。
蒸笼被盖子盖住了,暂时还看不到里面的小笼馒头。
但是在蒸笼散发出来的清爽的竹香之中隐隐约约能够闻见的面皮的香味有些勾人。
最后摆上的是一小碟的米醋,醋里面有着几条黄色的姜丝。
鲜明的醋香味直接搅动了老头早上起来依旧还是僵硬喉舌味蕾,口水在他的舌尖快速的分泌,让老头忍不住咽了一下口水。
忍不了了!
这个香味简直就是在勾引他!
管他什么山泉水是哪里的!
吃饭要紧!
不过老头没有先动筷,而是抬头看向了周天禄,两眼放光直勾勾地看着周天禄,好像是在期许着什么一样。
周天禄心领神会,微笑着点了点头。
在一阵菜刀匀速撞击案板的“咄咄咄……”
的声音之后,一个小碟子被递到了老头的跟前。
小碟子里面放着的是青色的榨菜碎,被切成了均匀的小正方体。
老头郑重其事地接下了这一小碟榨菜,然后将这碟榨菜用筷子轻轻拨到了小馄饨碗里面。
榨菜跃入汤中,在碗里面激起阵阵涟漪。
一些完全浸入了汤中,一些一部分露在汤的外面,和白色的小虾米,深绿色的紫菜,黄色的蛋皮以及白色的豆腐干丝一起繁荣于这碗小馄饨里面。
老头看着碗里面这繁荣的景象这才满意地点了点头。
然后他端起来了碗来,喝了一大口汤。
热汤入口,随着汤一起入口的还有那些虾米,紫菜,蛋皮豆腐干丝以及榨菜。
猪骨汤的咸鲜味作为基调,紫菜配合着虾米被汤汁浸润所散发出来的来自海洋的鲜味淡淡的,榨菜碎微微的咸味略微有所突出,蛋皮的蛋香味和豆腐干丝的豆香味隐藏在了榨菜的咸味的后面。
构成了一曲清晨的奏鸣进行曲。
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