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芡汁勾完舀起，缓缓倒入锅内，芡汁呈一条直线。
然后将这糖醋汁浇到鱼身上，覆盖整个鱼身。
“再撒点姜米。”
蔡师傅说道。
周天禄连连点头。
姜米是切的，切成细粒，剁出来的叫做姜末，两者并不相同。
一道色泽红亮的西湖醋鱼终于是制作完成了。
“尝尝？”
蔡师傅看向周天禄。
周天禄早就迫不及待了，掏出来了提前准备好的筷子。
用筷子轻轻夹下来了一块。
放入口中。
首先品尝到的是糖醋汁的味道，酸酸甜甜。
牙齿开始咀嚼。
鱼肉鲜美细嫩，肉质结实，在姜米的作用下品尝后居然有蟹肉的滋味。
糖醋汁也渐渐从酸甜变成了鲜咸的味道。
这个滋味，比起周天禄之前吃的西湖家宾馆的醋鱼更上一层楼，这几乎就是西湖醋鱼的巅峰了。
周天禄实在是想象不出来还有什么西湖醋鱼能够比这个更好吃的。
就在周天禄想要张口对着蔡师傅说些什么的时候，他眼前一黑。
等到他的眼前再一次亮起的时候，他的人已经是在系统的偷师厨房空间里面了。
他叹了一口气，本来的话，周天禄是想要谢谢蔡师傅的，但是系统不给他这个机会。
蔡师傅也算是他的半个师傅了，可惜的是周天禄并不知道他叫什么。
属实是有些不小的遗憾。
回到了这个熟悉的空间，周天禄精神和身体上面的所有疲倦都一扫而空。
“开始复刻蔡师傅的西湖醋鱼。”
周天禄看着眼前的食材，开始动起手来。
相比起之前的广陵炒饭来说，西湖醋鱼要稍微简单上一点，周天禄做了两次就得到了系统的认可，偷师成功了。
…………
回到小店后厨。
周天禄立刻感觉到了肚里空空。
想起自己想要偷师西湖醋鱼的初衷，他立刻动手给自己做了一盘。
在系统顶级食材的加持之下，醋鱼的滋味要更加好上一些。
但是和蔡师傅的那道比起来还是有些差距的，虽然食材不是最好的，但是在技法上面是顶尖的。
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